Kategorija Neobični recepti

Gorki čokoladni sufle s umakom od sira Earl Gray
Neobični recepti

Gorki čokoladni sufle s umakom od sira Earl Gray

Slatko čokoladno sufle od čokolade sa Earl Gray kremom od umaka SastojciSauce2 žlice plus 1/2 šalice šećera1 žlica rano sivih listova čaja (od 3 vrećice čaja) Soufflé2 1/2 unce nezaslađene čokolade, sjeckane2 1/2 žlice gorkog gorkog (ne nezaslađenog) ili poluslatke čokolade , nasjeckaniPriprema receptaPričnite žumanjke i 2 žlice šećera u srednjoj zdjeli da se dobro sjedine.

Opširnije

Neobični recepti

Pečeni karfiol

Recept za pečenu cvjetaču Ključ za razvijanje hrskavih poprženih površina na pečenoj cvjetači je pečenje u super vrućoj pećnici na najnižoj rerni, tako da se lim za pečenje nalazi blizu topline koja zrači s dna pećnice. Sastojci1 srednja glava karfiola, izrezati na 1 & 34; –2 & 34; florets5 Tbsp.
Opširnije
Neobični recepti

Jagoda pečena na Aljasci

Jagoda pečena na aljanskoj recepturi Sastojci kolačNezlični biljni sprej1 1/2 žličice ekstrakta vanilije3 / 4 šalice prosijanog brašna (prosijanog, a zatim izmjereno) 6 žlica (3/4 štapića) nesoljenog maslaca, rastopljenog, ohlađenog punjenja2 kilograma jagoda sorbet, omekšani1 kvarc sladoleda od jagode , omekšanoMeringue1 / 2 čajne žličice ekstrakta vanilije Priprema recepta za tortuPregrejati pećnicu na 325 ° F.
Opširnije
Neobični recepti

Zamišljeni Brownies

Recept od prhkog brownija Ovaj recept koristi puno čokolade i čini veliku ladicu browniesa, savršenu za zabavu. Ne očekujete gužvu? Polovite količine i ispecite u veličini 8x8 i 34; tava.SadržajiNjepivo biljno ulje sprej ½ šalice nezaslađenog kakaa u prahu12 unci poluslatki čokoladni vafli (diskovi, pištolji, čorbe) ili sjeckana čokolada1½ šalice (3 štapića) nesoljeni maslac, izrezan na komade1 šalica (upakiran) tamno smeđi šećer2 žlice ekstrakta vanilije2 pinta vanilije sladoledWhipped vrhnje, maraschino trešnje, posipanje, zdrobljeni Oreos ili drugi dodaci (za posluživanje; po izboru) Priprema receptaPregrejati pećnicu na 400 °.
Opširnije
Neobični recepti

Umak od hrena s kremom

Zatvori Icon IconRecepesHealthyishBasicallyRestoraniHigh preporučujemPodcastVideoshopShop pretplatite se na naš newsletterPrivatnost i korisnički ugovorPrenosi otprilike 2 1/2 šalice Posluživanje sastojaka1 1/2 šalice kiselog vrhnja1 / 2 šalice pripremljenog bijelog hrena, iscijeđene2 žlice nasjeckanog svježeg luka1 žlica nasjeckanog čajnog luka, žlica sjeckalica
Opširnije
Neobični recepti

Za ljubav salata od kućnog sira

Recept za salatu od rajčice i krastavca Ako vam ideja o sira u ljetnoj salati od rajčice zvuči čudno, pokušajte to zamisliti kao kaprezu koja se upravo vratila s malog istočnoeuropskog odmora. Iako preljev povrća povrća na vinaigrette čini elegantniju prezentaciju, ova je salata jednako ukusna (mada možda i malo manje fotogenična) kada se svi elementi sjedine i ostave da se mariniraju.
Opširnije
Neobični recepti

Repe s pecorinom, pekanima i Shishito paprikama

Recept s pecorinom, pekanima i Shishito papričicama Recept Ako koristite različite vrste repe, razdvojite ih prilikom pečenja i bacanja kako bi se boja sačuvala od krvarenja. Sastojci2 kilograma miješaju malu ili srednju repe (poput Chioggia, crvene i / ili zlatne) , pročišćeno4 žlice maslinovog ulja, podijeljeno, plus još za vlaženje¼ mali crveni luk, vrlo tanko narezan sjeckano ulje od čilija i naribani Pecorino (za posluživanje) Priprema receptaPregrejati pećnicu na 400 °.
Opširnije
Neobični recepti

Špinat s gljivama Shiitake

Špinat s Shiitake receptom za gljive Sastojci8 unci narezane gljive shiitake2 žličice piment d & 39; espelette Priprema receptaBlanch špinat ostavlja 1 minutu. ocijedite; iscijedite suho. Hladno ulje zagrijte u tavi za nepce na srednjoj vatri. Sauté i šampinjoni pirjajte dok ne omekšaju. Dodajte kuhani špinat, tešku kremu i espelet od piment.
Opširnije
Neobični recepti

Plavi sendviči s sirom na žaru s orasima i vodenom kremom

Plavi sendviči s sirom na žaru sa orasima i receptom za vodenu kremu Sastojci1 šalica zdrobljenog plavog sira (oko 8 unci) 1/2 šalice sitno sjeckanih tostiranih oraha16 kriški kruha od cjelovitog pšenice, izrezanih u tri kvadratne kruške bez kruha16 malih grančica vodenog kreše6 žlica (3/4 štapa) maslacPriprema receptaPodijelite sir i orahe podjednako među 8 kvadrata kruha.
Opširnije
Neobični recepti

Crveni baršunasti kolač s malinama i borovnicama

Crveni baršunasti kolač s receptima maline i borovnice Sastojci2 1/4 šalice prosijanog brašna za tortu (prosijano, a zatim izmjereno) 2 žlice nezaslađenog kakao praha1 žlica bojenje crvene hrane1 čajna žličica destiliranog bijelog octa1 žličica ekstrakta vanilije1 / 2 šalice (1 štap) nesoljenog maslaca, soba temperatura2 paketiće krem ​​sir, sobna temperatura1 / 2 šalice (1 štapić) nesoljeni maslac, sobna temperatura1 žlica ekstrakta vanilije2 1/2 šalice šećera u prahu3 košare 2/2 pinta svježe maline3 1/2-litre košare svježe borovnice Priprema receptaPregrejati pećnicu na 350 ° F.
Opširnije
Neobični recepti

Psi Harissa-Luk sa konzerviranim limunskim okusom

Psi Harissa-Luk sa konzerviranim limunskim receptom SastojciRelish2 limuna, tanko narezana narezana narezana koža, sjeme2½ žlice grube morske soli¼ šalica sitno sjeckanih svježih cilantro¼ šalica sitno sjeckane svježe metvice4 češnja češnjaka, sitno sjeckaniOnions1½ kilograma luk, prepolovljen, sitno narezan na listiće crni papar1 do 1½ žlice harissa umaka ili druge čile paste (poput sambal oelek-a) Hot Dogs6 peciva sa hrenovcima na žaru ili 12x8- ili 12x9-inčni lavaški list6 grilovani hrenovci sa žara u velikoj tavi na srednjoj vatri.
Opširnije
Neobični recepti

Pinto grah Enfrijoladas

Pinto grah Enfrijoladas recept Sastojci2 žlice plus 1/4 šalice maslinovog ulja2 15 do 16 grama limenke pinto grah, ocijeđeno1 1/2 šalice (ili više) punomasnog mlijeka1 žličica mljevenog serrano čile sa sjemenkama3 / 4 žličice mljevenog kumina1 / 2 žličice osušene Meksički origano1 / 8 žličica mljevenih klinčića12 5 kukuruznih tortilja promjera 1 / 2- do 6 inča2 1/4 šalice zdrobljenog upitnika ranchero Priprema receptaPrigrejte pećnicu na 350 ° F.
Opširnije
Neobični recepti

Jagode za preljev s balzamičnim i crnim paprom sirupom

Jagode od jagoda s balzamičnim i crnim paprom Recept za sirup SastojciBiscuits2 šalice nepročišćenog brašna5 žlica šećera, podijeljeno2 1/2 žličice praška za pecivo1 / 2 šalice (1 štap) ohlađenog nezaslađenog maslaca, izrezane na 1/2 kockice1 šalice ohlađenog tečnog vrhnja za šlag1 veliko jaje, tučeno da se pomiješa (za glazuru) Punjenje2 kilograma svježih jagoda (oko 8 šalica), oljušteno, isjeckano ako je sitno, narezano ako je veliko6 žlica šećera, podijeljeno3 žlice balzamičnog octa1 velika prstohvat svježe mljevenog crnog papra1 šalica ohlađene teške šlag kreme1 žličica vanilije ekstrakt Priprema receptaBiscuitsPosionalni stalak u sredini pećnice i zagrijte na 425 ° F.
Opširnije
Neobični recepti

Patlidžan Marinara Flatbread

Sastojci recepta za patlidžane Marinara sastojci4 žlice maslinovog ulja, podijeljeno6 krugova patlidžana debljine 1 / 3- do 1/2 inča (promjera 3 do 4 inča; od 1 velike) 1 hleb ciabatte ili rustique boli, izrezati vodoravno u polovina, izrezana na duljinu od 9 inča1 1/4 šalice kupljenog svježeg umaka od marinare2 unce mekog svježeg kozjeg sira1 / 3 šalice nasjeckanog svježeg bosiljka plus 6 cijelih listova (za garniranje) 1 šalica grubo naribanog sira mocarele (oko 4 unce) Priprema receptaPregrejati pećnicu na 400 ° F.
Opširnije
Neobični recepti

Povrće kupina, meda i jogurta

Recept za kupine, med i jogurt Pops Sastojci3 6-inčne posude svježe kupine (3 1/2 do 3 3/4 šalice) 1 šalica običnog nemasnog jogurta (po mogućnosti organske) 4 žličice svježeg soka od limunaSPECIJALNA OPREMA1 kalup za ledeni pop (po mogućnosti s poklopcem) ) za 10 popsa (svaki oko 1 / 3- do 1/2 šalice kapaciteta) 10 ledenih štapića ili štapića lizalicaPriprema receptaPod 2/3 šalice vode i šećera prokuhajte u maloj tavi na srednje jakoj vatri, miješajući dok se šećer ne otopi.
Opširnije
Neobični recepti

Puding od kruha od jabuka i sušenog trešanja

Recept za puding od kruha od jabuka i suhih trešanja Sastojci2 1/2 šalice šlaga za kremu1 žličica mljevenog cimeta1 Hljeb staromodni bijeli kruh, bez rezanca, kore, kruh izrezan na 1 1/2 inčne kocke2 3 / 4 kilograma Granny Smith jabuke, oguljene, sušene, svaka izrezana na 8 klinova1 šalica suhih kolača trešnje1 / 2 šalice plus 2 žlice nesoljenog maslaca, podijeljeno1 / 2 šalice (upakovano) tamno smeđeg šećera1 / 2 šalice kafića (kao što su Skor ili Heath) 1/2 šalice narezanih ili narezanih badema Priprema receptaPregrejati pećnicu na 375 ° F.
Opširnije
Neobični recepti

Cimet od jabuka s cimetom

Recept za cimet od jabuka sa cimetom Sastojci1 šalica čvrsto pakiranog zlatno smeđeg šećera1 žlica mljevenog cimeta3 1/2 kilograma Jabuke Granny Smith, oguljene, sušene, narezane1 šalice (2 štapića) ohlađenog nesoljenog maslaca, izrezano na komadePriprema receptaPrigrijati pećnicu na 450 ° F. Maslac od stakla za pečenje veličine 13x9x2 inča.
Opširnije
Neobični recepti

Piletina i svinjetina na žaru s narančasto-kumin glazurama

Piletina na žaru i svinjetina s recepturom glazure od naranče-kumina Sastojci1 1/2 šalice nasjeckanog svježeg cilantro1 / 2 šalice umaka od čilija i češnjaka2 žlice mljevenog kumina10 pilećih bedara s kostima i kožom10 1- 1 1 svinjetina debljine 1/4 inča kotleti (svaki 12 unci) Priprema receptaPurejte prvih 6 sastojaka u procesoru dok ne postane glatko.
Opširnije
Neobični recepti

Mezcal kiseli

Recept za meki kiseli slatki koktel dobiva svoju lepršavu, pahuljastu pjenu od bjelanjka i tehniku ​​miješanja u dva koraka. Prvi potres, bez leda, pomaže stvoriti pjenu. Nakon dodavanja leda, drugi shake hladi piće i dodatno prozračuje bjelanjke. Ovaj recept je od meda u NYC-u.
Opširnije
Neobični recepti

Trešnje-čokoladne preljev sa šlagom Kirsch

Trešnje-čokoladni kolači s Kirsch šlagom Recept za kremu SastojciBiscuits1 žlica praška za pecivo1 / 2 šalice (1 štap) ohlađenog nesoljenog maslaca, izrezana na 1/2 inčne kocke3 unce poluslatke čokolade, grubo naribane1 / 2 šalice ohlađenog cijelog mlijekaCherries1 1/2 kilograma svježeg Breskve, stabljike, koštice, prepolovljene1 žlica kirša (bistra rakija od trešanja) Preliv1 1/2 šalice ohlađenog vrhnja za šlagRecept za pripremu za pecivoPregrejati pećnicu na 400 ° F.
Opširnije
Neobični recepti

Soba rezanci sa krastavcem i mangom

Soba rezanci sa sokom od krastavca i manga Sastojci3 velika češnja češnjaka, sjeckani1 crveni jalapeño ili serrano čile, sjeme sjeckane, nasjeckane3 žlice svježeg soka od limete1 žlica orijentalnog sezamovog ulja1 1/2 žličice naribane kore limete12 unci zelene soba ili chuka soba (japansko) rezanci1 veliki engleski krastavac od krastavca, prepolovljen po dužini, tanko narezan poprečno1 veliki zreli mango, oguljen, prepolovljen, kockice, tanko narezani poprečno1 šalica nasjeckanog svježeg bosiljka1 šalica nasjeckanog tostiranog slanog kikirikiPriprema receptaUmiješajte ocat, šećer i sol u maloj tavi na srednjoj vatri, povremeno miješajući dok se šećer ne otopi, oko 1 minute.
Opširnije