Kategorija Najbolji recepti

Recept za tijesto za pizzu čini dvije runde tijesta od 9 inča. Posluživanje sastojaka1 šalica (ili više) topla voda (105 ° F do 115 ° F), podijeljena2 pakovanja od 1/4 oca aktivna suha kvasca 2 1/2 šalice sve namjernog brašna2 žlice žute kukuruzne brašne2 žlice maslinovog ulja plus dodatno za četkanjeRecept za pripremu stakla 1/4 šalice tople vode u srednju zdjelu.

Pečena noga recepta od janjećeg kima i kave Sastojci3 / 4 šalice običnog jogurta s punim mlijekom1 žlica mljevenog kumina1 žlica (pakirano) tamno smeđeg šećera1 žličica instant espresso prah1 / 8 žličica mljevenog klinčića1 3 3/4-kilogramska noga bez kostiju janjetine, dobro podrezana leptirima Priprema receptaPoslagajte u gornju trećinu pećnice i zagrijte na 475 ° F.

Cardamom-Semolina Cookie Cookie Recepti Sastojci1 1/2 šalice brašna univerzalnog mlijeka1 / 3 šalice brašna od brašna (brašno od tjestenine) 1 1/4 žličice mljevenog kardamoma, podijeljeno1 šalice (2 štapića) nesoljenog maslaca, sobne temperature1 / 2 žličice cvijeta naranče voda, ekstrakt naranče ili liker od naranče (kao što je Cointreau) Priprema recepata: U veliku posudu usitnite višenamjensko brašno, brašno od zdroba i 1 žličicu kardamoma; Staviti na stranu.

Ancho Chili Salsa Recept Dodajte sve, neke ili nikakve sjemenke i rebra jalapeño-a kako bi se kontrolirala salsa toplina. Sastojci2 vinova loza zrela rajčica, prepolovljena1 žlica biljnog ulja1 suho ancho čile, sjeme uklonjeno1 jalapeño, tanko narezano na kolutiće, sjemenke uklanja se po želji1 čajna žličica destiliranog bijelog octa svježe mljeveni crni paparPriprema receptaPrikolica brojlera.

Matcha krafni recept Još niste opsjednuti zemljanim, orašastim okusima matcha čaja? Ove krafne učinit će trik. Sastojci1 žličice praška za pecivo2 šalice brašna za tortu, plus još za površinsku 2 žlice nezaslađenog maslaca, rastopljenog ulja od povrća (za prženje; oko 4 šalice) Matcha šećerni preliv, slatki matcha prah ili Matcha glazura (za posluživanje) Posebna opremaOne Rezač promjera 3 inča, jedan rezač promjera 1 inča, termometar s dubokim prženjem Priprema receptaKislite granulirani šećer, prašak za pecivo, sol i 2 šalice brašna u velikoj zdjeli.

Maslac od vazelina sa recepturom umaka od trešnje-badema maslac, rastopljen, podjeljenSlatko zaslađeni šlag ili obični jogurt Priprema receptaKombinirajte smrznute trešnje i čuvajte ih u srednjoj posudi.

Torte s divljim gljivama s avokadom Pesto i receptom Coulis od crvene paprike Ovi vegetarijanski kolači poslužuju se uz ovisnost o netradicionalnom pestou koji od avokada dobiva svoju kremastu i lijepu svijetlo zelenu boju. Obrok upotpunite salatom. Ingrediredred paprika coulis2 mala češnja češnjaka, nepečeni kolači od pljeskavice2 pakovanja od 8 grama narezane gljive gumba2 velike gljive portobello (ukupno oko 6 grama), škrge isjeckane, narezane8 unce svježe gljive shiitake, stabljika, narezana2 velika jaja, pretučena za miješanje2 žlice fino naribanog parmezana2 žlice nasjeckanog svježeg bosiljka2 žlice nasjeckanog svježeg talijanskog peršina1 / 2 žličice svježe mljevenog crnog papra1 / 2 šalice panka (japanske krušne mrvice) * plus dodatno za oblaganjevocado pesto1 / 4 šalice borovih oraha, tostirani1 šalice grubo pire avokada (od oko 2 velika avokada) 1/4 šalice fino naribanog parmezana2 žlice nasjeckanog svježeg cilantro1 žlica nasjeckanog svježeg peršina2 žličice svježeg soka limete1 / 4 šalice plus 2 žlice maslinovog ulja sastojci info * Panko je dostupan u dijelu azijske hrane u nekim supermarketima i na azijskim tržišta.

Janjeći štapići sa kruškama i receptom za pistacije Sastojci8 srednje jajeće janjetine (ukupno 8–10 lb.) 1/4 šalice košer soli plus više za začin 10 češnja češnjaka, tanko narezana1 1/2 žličice mljevenog kardamoma1 šalica prirodnih nesoljenih pistacija, tostirani, podijeljeni8 malih cijele kruške Seckel ili 4 velike Boscove kruške, prepolovljene1 / 4 šalice nasjeckanog peršina ravnog lista1 / 4 šalice nasjeckane svježe mente Priprema receptaOstavite janjetinu u veliku posudu za pečenje.

Sastojci recepta za holandski smash4 1/2 & 39; klinovi limuna, prepolovljeni poprečno1 1/2 žlice jednostavnog sirupa1 / 4 šalice Genever, kao što su Bols1–2 crtice, crtice nizozemski Kolonijalni koktel BittersRecept Priprema upotrebom blatnjaka ili drške drvene žlice, kašika limunskih klinova i jednostavnog sirupa u 16 oz.

Luk s prugutom sa povrćem šafrana i začinjenim brokolijem Rabe recept Sastojci šafranovog maslaca1 1/2 žličice sjemenki komorača 1/2 žličice cijelih bijelih paprika1 / 2 žličice mljevenog svježeg timijana1 / 4 žličice (oskudno) niti šafrana1 / 2 šalice (1 štap) maslac, sobna temperatura1 1/2 žličice paste od rajčice začinjene brokule rabe3 češnja češnjaka, neolječena1 žličica plus 2 žlice maslinovog ulja1 / 4 šalice grubo nasjeckanih maslina piktolina * ili druge masline izmrznute zelene masline2 žlice ocijeđenih kaprena4 fileta sardona, isprana1 / 2 žličice suhe drobljene crvene paprike1 grozd rabe (rapini; oko 1 kilogram), prerezati poprečno na 1/2-inčne kriškeVeličine i ribe1 velika glava karfiola, narezati na male cvjetove2 srednje žute tikvice, izrezati na 1/2 kockice1 1/2 šalice narezane rotkvice6 (6- unce) uzgajani prugasti fileti sa kožomSve namjenjeno brašno (za bagranje) 2 žlice biljnog uljaRecept za recept Za maslac šafrana: Sitno naribajte prvih 5 sastojaka u mlincu začina.

Brandied trešnje s receptom za grah od vanilije čuvajte infuzijeno voće na hladnom, tamnom mjestu za usporavanje oksidacije, nekako poput starenja vlastitog vina! Sastojci 2 kilograma slatkih trešanja, po želji ukošene2 široke trake limunove kore (neobavezno) 1 zrno vanilije, podijeljeno po dužiniRecept pripremeKombinirajte trešnje, limunova korica, ako ih koristite, šećer i ½ šalice vode u srednjem loncu.

Torte od šljive s medom i receptom crnog papra Smatrajte to kolačem od dva sastojka. Osim šljiva i peciva, kladimo se da imate sve ostalo pri ruci. Sastojci1 listova smrznutog lisnatog tijesta (jedan paket od 14 oz ili polovica paketa od 17,3 oz.), Odmrznut prema uputama paketa1 kilogram crvenih šljiva, marelica ili breskvi , narezana na kockice, isječena na ½ ”klinova svježe mljevena crna paprika, ljuta morska sol (poput Maldona) Priprema receptaPregrejati pećnicu na 425 °.

SPONZORIRANO: Rižoto s buterutovim receptom za tikvice i gljive Klasični talijanski rižoto dobiva svježi pad s dodatkom prirodno slatkog tikvica bundeve i zemljanih gljiva. Sastojci 2 ½ šalice tikvice bundeve, oguljene, sjemenke i izrezane na kockice đimeta veličine 8 inča četvrtina5 žlica maslinovog ulja, podjeljeno1 kašika kosher soli, podijeljeno ½ žlice svježe mljevenog crnog papra, podijeljeno32 unce pacifički organski pileći goveđi juh (1 posuda) grubo sjeckani lišće peršinaRecept za pripremuPregrejati pećnicu na 400º.

Sastojci recepta za losos Tartare1 8-oz. fileti lososa bez kostiju, bez kože1 / 4 šalice sitno narezanih kockica, sjeme krastavca1 1/2 žlice. mljeveni svježi vlasac1 1/2 žličice. mljeveni svježi cilantro1 1/2 žličice. grožđe ili biljno ulje1 1/2 žlice. mljevene, sjemenke jalapeño1 1/2 žličice. mljeveni šalot3 / 4 žlice. mljeveni oguljeni svježi đumbir1 / 2 žlice.

Gljive Soba i Maitake u sojinom juhu Ova juha je zdraviji ramenski rod: heljda u sobi je hranjiva i dobar izvor vlakana (u ukusnom soju juha od maitake gljive). Sastojci2 češnja češnjaka, oguljena, zgnječena1 1 ” komad oguljenog đumbira, tanko narezani ½ šalice umaka od soje sa smanjenim natrijem¼ šalica sušenog wakamea (neobavezno) 2 žlice biljnog ulja ½ kilograma gljiva maitake, razrezane na krupne komadeKosher sol i svježe mljeveni crni papar8 unče soba (rezanci japanskog stila) 4 dječje repe ili rotkvice, izrezane, tanko narezane4 ljuske, tanko narezane1 žlica pržene sezamove sjemenke.Priprema receptaPriđite češnjak, đumbir i 4 šalice vode da prokuha u maloj tavi; smanjite vatru i pirjajte 10 minuta.

Recept za grah od gigante1 kilogram suhog graha gigante, suhog graha lima ili sušenog Velikog sjevernog graha3 šalice nasjeckanog luka (oko 2 srednje) 8 šalica (ili više) pilećeg luka sa malo soli Marzano), rajčice nasjeckane, sok rezervisan1 / 4 šalice ouzo (grčki liker s okusom anisa) 1 žlica suhog origana (po mogućnosti grčki) 1 žličica suhog zdrobljenog crvenog biberaPriprema receptaPripajte grah u veliku zdjelu.

Recept za zeleni čili pureći sastojci1 1/2 kilograma čips od piletine1 / 2 kilograma svinjetina, piletina ili pureća chorizo ​​kobasice, uklonjeni oblozi6 veliki češanj češnjaka, sjeckani2 žlice čilija u prahu5 kilograma pureća bedra s kostima, koža, kosti kockice2 šalice pilećeg juha sa malo soli12 unci svježih tomatillosa, * oljuštenih, ispranih, nasjeckanih1 šalica dreniranih konzerviranih kockica rajčice1 / 2 šalice nasjeckanog svježeg stabljika svježeg kimatara2 žlice (ili više) svježeg soka limete1 žlica nasjeckanog jalapeño čile sa sjemenkama (oko 1 mala) Priprema receptaChar poblanos izravno preko plinskog plamena ili brojlera dok ne pocrne na sve strane.

Pečeni žuti papar Bruschetta recept Sastojci1 šalica narezane sjemenke šljive rajčice1 / 3 šalice tanko narezanih listova svježeg bosiljka1 žlica balzamičnog octa2 velike žute paprike4 1/2 inča debljine kruh u prirodi (svaki oko 5x2 1/2 inča) 1 3 - zatim komadić sira Asiago, razrezan u trakice4 žlice svježe naribanog parmezana, priprema preparata, pomiješajte prva tri sastojka i 3 žlice ulja u maloj posudi.

Recept za crni luk Sastojci2 žlice biljnog ulja8 šalica narezanog žutog luka6 šalica pilećeg luka sa malo soli15 vrhova timijana, vezanog u svežanj1 1/2 šalice narezanih kvrgava jednodnevnog kruha3 kriške slanine debljine, narezane na 1/2/39; komadiPosoljena sol, svježe mljeveni papar3 unce meko svježi kozji sir, drobljenoPriprema receptaPrigrijte ulje u velikoj širokoj posudi na srednje niskoj vatri; dodajte luk i kuhajte, često miješajući, do prozirnog, oko 20 minuta.

Recept za zimske mazalice Sastojci½ šalice (1 štap) nesoljeni maslac, izrezan na kockice od ½ ”, ohlađeni u zamrzivaču 10 minuta ¾ šalice tanko narezanih stabljika suhih smokava (oko 2 oz.) 1 čajna žličica sitno naribane korice naranče Sve namirnice (za površinu) 1 veliko jaje, tučeno da se pomiješa¾ šalica pekmeza (poput jagoda) ¾ šalice ohlađene teške kreme, šlag.Priprema receptaPrigrejte pećnicu na 425 °.