Kategorija Novi recepti

Dolina Dry Creek u okrugu Sonoma, tona više od Zinfandela
Novi recepti

Dolina Dry Creek u okrugu Sonoma, tona više od Zinfandela

Neki od najboljih zinfandela na svijetu dolaze iz doline Dry Creek u srcu okruga Sonoma. Evo pregleda nekih aktualnih izdanja nekolicine proizvođača u dolini Dry Creek. Ova vina samo grebu po površini onoga što Dry Creek Valley nudi. Ovaj nevjerojatno lijepi dio okruga Sonoma prepun je obiteljskih vinarija koje proizvode niz ljupkih vina.

Opširnije

Novi recepti

Narančasto pečena mrkva s medom

Naranča-pečena dječja mrkva sa medovim receptom Sastojci1 1/2 kilograma vitke dječje mrkve, podrezane, pročišćene2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja plus dodatno za natapanje1 čajna žličica (upakovana) sitno naribana korica od naranče1 / 3 šalice svježeg soka od narančeFleur de sel ili Maldon more sol Priprema receptaPregrejati pećnicu na 400 ° F.
Opširnije
Novi recepti

Halibut u Chardu ostavlja s limunskim i timijanovim maslacem

Listovi lješnjaka u čaršiji sa recepturom maslaca od limuna i majčine dušice Sastojci1 / 2 šalice (1 štapić) maslaca, sobne temperature1 žlica svježeg limunovog soka1 žlica nasjeckanog svježeg timijana1 žlica nasjeckanog svježeg vlasaka2 žličice naribane limunove korice4 vrlo veliki lišće švicarskog blitva, prepolovljeno po dužini, središnje stabljike izrezati4 fileta lješnjaka debljine 1 inča (svaki 6 do 8 unci) Priprema receptaPregrejati pećnicu na 450 ° F.
Opširnije
Novi recepti

Tri-čileanska Harissa

Tri-čile Harissa recept pečena piletina s Harissa i Schmaltz. & 34; /> Pečena piletina s Harisse i Schmaltzom. & 34; /> Sastojci3 unce suhi čili guajilo (oko 7 velikih ili 15 malih), sjeme uklonjeno, razrezano u komade od 1 inča chipotle (oko 9 srednjih ili 14 malih), sjeme uklonjeno, razrezano u komade od 1 inča1 žlica sjemenki nigela1 žličica sjemenke korijandera1 žlica mljevenog kumina ½ žličice Aleppo papra ili ¼ žličica drobljenih pahuljica crvene paprike2 žlice šampanjca ili bijelog vinskog octa.
Opširnije
Novi recepti

Domaća irska jela od povrća i povrća

Domaća irska konzervirana govedina i povrće SastojciBrine1 1/2 šalice grube košer soli1 šalice (pakirane) zlatno smeđi šećer1 1/2 žlice Insta Cure br. 1 * (neobavezno) 1 - 8-kilogramska govedina ječasta rezina, ukrašena, ostatkom masnoćeKog govedina i povrće1 Boca od 12 grama Guinness-a ili drugih jakih ili porter1 žlica sjemenki korijandera1 suhog čilea de derbol, ** slomljeno u pola12 dječjeg repa, sjeckana ili 3 srednje rape ili rutabagas, oguljena, narezana8 neolupljena srednja bijela ili crvena koža krumpira (oko 3 kilograma) 4 srednja luka, oguljena, prepolovljena kroz korijenske krajeve2 srednja peršina, oguljena, narezana na 2- inč duljine1 glava kupusa od 2 kilograma, četvrtina Priprema recepta Za slanu otopinu U veliku posudu za pečenje sipajte 6 šalica vode i piva.
Opširnije
Novi recepti

Meksičke vruće sunčanice

Meksički vrući puder od sunca Sastojci ¾ šalice jakog vrhnja za šlag ½ šalice (ili više) svježe kuhana jaka kava16 uljnih polutrugičanih čokoladnih čipsa1 žličica mljevenog cimeta ½ žličice ekstrakta vanilijeRecept za pripremu Donesite kremu i ½ šalice kave kuhati u srednje zdjeli. Maknite s vatre.
Opširnije
Novi recepti

Yellowtail Crudo s citrusima i avokadom

Yellowtail Crudo s citrusima i receptom za avokado Ako ne možete pronaći yuzu kosho, kombinirajte 1½ žličice. sok od naranče i prstohvat svake sitno sjeckane srnene i košer soli.Sadržaji1 žlica krema fraîche ili kiselo vrhnje2 serrano čili, sjeme sjemenki, sitno sjeckani, podijeljeni2 žlice svježeg soka od limete, podijeljeno4 unče bez kože bez sashimija, žličica fileta bez kostiju1 žličica sitno sjeckanog šalotlota 1/2 žličica sitno naribane oguljene đumbira1 rotkvica, izrezana, tanko narezana lišće kilantrole s nježnim stabljikama i tankim maštovitim krekerima ili hrskavim hljebom (za posluživanje) Sastojci InfoYuzu kosho možete pronaći na japanskim tržnicama i u nekim trgovinama specijalne hrane.
Opširnije
Novi recepti

Tri sira gljiva i špinat Calzone

Recept za gljive s tri sira i špinatom Calzone Klasični recept! Ovaj tri sira kalzone s gljivama i špinatom sastaje se za manje od jednog sata, što znači da ćete ga večerati večeras. Sastojci1 žlica maslinovog ulja plus dodatno četkanje sjemenke komorača1 / 2 žličice suhog origana4 šalice (pakirano) dječji špinatSvakovrijedno brašno (za posipanje) 1 kilogram svježeg tijesta za pizzu (ili jedno 13.
Opširnije
Novi recepti

Kukuruzni Jalapeño keksi s gljivama Gravy

Kukuruzni pekmez od jalapeno s gljivama Gravy recept Ovaj recept će vas vratiti na okus svih onih konzerviranih kasi-krema od gljiva-juhe na bazi juhe, ali bez svih čudnih sastojaka! SastojciMushroom Gravy1 kilogram crimini gljiva, četvrtine8 unci maitake ili shiitake gljive, narezane na komade veličine 2 žlice nezaslađenog maslaca, narezane na komade2 velike šalotke, nasjeckani6 češnja češnjaka, tanko narezane4 žličice univerzalnog brašna1 veliki luk, tanko narezan2 velika grozdica toskanski kelj, rebra i stabljike ukloniti, tanko narezane2 grozdne orašaste biljke, izvađena rebra i stabljike, tanko narezane svježe mljeveni crni paparPrikovice i skupština1 ¼ šalice sve namirnice brašna1 šalica fino mljevenog kukuruznog brašna2 žličice prašak za pecivo ½ šalice (1 štap) ohlađeni nesoljeni maslac, izrezan na komade1 jalapeño, sjemenke po želji izvadite, sitno sjeckani4 unce oštri cheddar , grubo naribani (oko 1 ½ šalice) Priprema receptaMusilica GravyHeat 2 žlice.
Opširnije
Novi recepti

Pečeni patlidžani i sendviči od kisele repe

Pečeni patlidžani i ukiseljeni sendviči od repe, nemasni recept ne znači nježan. Prilikom izrade vegetarijanskog sendviča poput ovog pečenog patlidžana, napunite se agresivnim okusima i kontrastnim teksturama i obavezno dodajte nešto značajno u što će zubi potopiti. SastojciPrženi patlidžan i češnjak Mayo1 veliki patlidžan (1 1/2 kilograma narezan na 1/1 inčni debeli okrug1 / 4 žličice dimljene paprikeKosher sol, mljevena paprika1 češanj češnjaka, sitno naribane2 žličice Šerifrov ocatBeetova salata i Skupina4 ljuskice, tanko narezani1 šalica miješanog nježnog svježeg lišća biljke (poput peršina ravnog lista, kopra i metvice ), rastrgana ako velika1 / 2 šalice nasjeckane kisele repe 1/4 šalice sjeckanih maslina sušenih maslina2 žlice ocijeđenih kaper4 komada 6x4 inča focaccia, split6 unca feta, tanko narezan ili zgnječenPriprema receptaRasirani patlidžan i češnjak MayoPreheat pećnicu na 400 °.
Opširnije
Novi recepti

Kubanska operna torta

Kubanski opera kolač recept Sastojci kolač4 unce gorko-slatko (ne zaslađeno) ili poluslatka čokolada, nasjeckane2 šalice (pakirano) zlatno smeđi šećer1 / 2 šalice (1 štap) nesoljeni maslac, sobne temperature3 1/2 žličice ekstrakta vanilije1 / 2 šalice svježe kuhane kave, mlaki krem ​​mlijeko8 unce uvezene mliječne čokolade, nasjeckane2 žlice laganog kukuruznog sirupa / 4 šalice (1 1/2 štapića) nesoljeni maslac, sobne temperature kava Mouse1 žlica instant espresso praha ili kave u prahu1 čajna žličica neprilagođene želatine omekšane u 1 žlica vode 10 minuta1 šalica ohlađenog šlag kreme1 žličica ekstrakta vanilije čokolada Glaze1 / 2 šalice nezaslađenog kakaa u prahu12 unci gorko-slatka (ne zaslađena) ili poluslatka čokolada, nasjeckanaRecept za pripremu kolačaPregreite pećnicu na 325 ° F.
Opširnije
Novi recepti

Slatki pire od krumpira s preljevom od pekana i đumbira

Slatki puding od krumpira s nadjevom od kikirikija i đumbirima Sastojci za kuhanje3 / 4 šalice grubo nasjeckanih đumbira1 / 2 šalice tostiranog pekana, grubo nasjeckanih 1/4 šalice (pakirano) tamno smeđeg šećera1 / 4 žličice bundeve pite začina2 žlice (1/4 štapića) ohlađenog nesoljenog maslaca , izrezati na kockice od 1/4 inča puding3 kilograma slatkog krumpira sa crvenom kožom (yams; oko 3 velike), pročišćene2 žlice (1/4 štapića) nesoljenog maslaca, rastopljene2 žlice (pakirano) tamno smeđeg šećera2 žlice narančaste marmelade1 3/4 žličice bundeve začin od pita1 / 4 žličice vrhnja od tartaraRecept za pripremu receptaTostavite prva 4 sastojka u srednjoj zdjeli.
Opširnije
Novi recepti

Trail Mix kolačići

Recept za kolače sa tragovom miksom Ovi kolačići nadahnuti su najpouzdanijim ljudskim izvorom energije: mješavinom tragova. Oni su natrpani tostiranim orasima, suhim voćem, srdacnim zobom i čokoladom. Sastojci 1½ šalice različitih sirovih orašastih orašastih plodova i sjemenki½ šalice (60 g) staromodni zob4 žlice. nesoljeni maslac, rastopljeni¼ šalica (pakirano; 50 g) tamno smeđeg šećera2 žlice.
Opširnije
Novi recepti

Katalonski špinat

Sastojci recepta od katalonskog špinata6 žlica maslinovog ulja, podijeljeno2 srednje jabučne zlatne ukusne jabuke, oguljena, jezgra, narezana na 1/2 kocke3 šalotka, sitno sjeckani3 pakovanja od 9 grama svježeg špinata Priprema receptaIzgrijte 1 žlicu maslinovog ulja u svakoj od dvije teške velike posude visoke vrućine.
Opširnije
Novi recepti

Soba sa zelenim čile pestom

Soba s zelenim čileovskim pesto receptom Ključ kuhanja s čilijem je da se o njihovoj toplini misli ne kao o usudi, već o još jednom bitnom sastavnom sastavu okusa, odmah uz sol, kiselinu i masnoću. Umjesto da nadjača jelo, savršeno kalibrirani začin začinjava ostale elemente i budi nepce.
Opširnije
Novi recepti

Matzo punjenje

Matzo recept za punjenje Sastojci1 unce sušene gljive shiitake6 žlica pileće masti ili maslinovog ulja, podijeljeno6 listova lagano slanog matzo-a, slomljeno na 1- do 1 1/2 komada pilećeg juhe, 1/3 šalice pilećeg juha sa malo soli, podijeljeno2 žlice nasjeckanog svježeg talijanskog peršina2 žličice nasjeckanog svježeg timijana Priprema receptaPriložite gljive u srednju zdjelu; dodajte dovoljno tople vode da pokrije.
Opširnije
Novi recepti

Čile salate na žaru i Poblano Čile

Recept za salatu sa kukuruzom na žaru i Poblano sa čileom ... Ne trebate prethodno namočiti ili presušiti kukuruz prije pečenja. Samo stavite cijele uši na rešetku, a ljuske i svila odmah će skliznuti. Dobrodošli. Sastojci biljnog ulja (za roštilj) 2 žlice svježeg soka od limete¾ žličica vrućeg umaka (poput Frankinog) 3 žlice nezaslađenog maslaca Priprema recepta Pripremite roštilj na srednje jakoj vatri; uljna rešetka.
Opširnije
Novi recepti

Kukuruzni pleh od lijevanog željeza

Recept za kukuruzni pleh od lijevanog željeza Ultrarich i gotovo ukusan u sredini, ovo je vrsta predjela koje biste trebali poslužiti prije večere od štapića od celera. Sastojci1¼ šalice univerzalnog brašna1 šalica sitno mljevenog kukuruznog brašna1 žlica praška za pecivo1½ šalice konzerviranog kukuruznog kukuruza ( iz jedne kante od 15 unci) 1 4.
Opširnije
Novi recepti

Burmunski slanutak tofu s pikantnim umakom za potapanje

Burmunski točići s čičerikom sa začinjenim receptom za umake od potapanja Ovaj toponski brašno sa sirupom ne sadrži soju, ali daje kremasto čvrstu teksturu sličnu tofuu i lako se skida kod kuće. Sastojci2 žlice biljnog ulja, podijeljeno, plus više za pan1 žličicu zemlje kurkuma1¼ žličice košer soli, plus more1 češanj češnjaka, sitno sjeckani2 žlice svježeg soka od limete2 žličice sitno sjeckanog oguljenog đumbiraSječene oštrice i sjemenke sezama (za posluživanje) Priprema receptaLightly oil a 8x8 & 34; posuda za pečenje; Staviti na stranu.
Opširnije
Novi recepti

Ogljen Heirloom rajčice sa receptom za svježe bilje

Ogljen Heirloom rajčice sa sastojcima svježeg bilja Sastojci4 velike čvrste rajčice (oko 10 unci), jezgra, horizontalno izrezana na pola žlice listova svježeg origana, podijeljeno2 žlice listova timijana, podijeljeno5 žlica (oko) ekstra djevičansko maslinovo ulje, podijeljeno Priprema recepta rajčice, izrezane nagore, na obloženom limu za pečenje.
Opširnije
Novi recepti

Almond torta s pečenim ananasima i vanilin kremom

Torta od badema s pečenim ananasima i receptom za kremu od vanilije Sastojci kolač1 / 4 šalice blanširanog badema3 / 4 šalice plus 2 žlice namjenskog brašna6 žlica (3/4 štapića) nesoljenog maslaca, sobne temperature1 / 2 žličice naribane limunove korice1 / 4 žličice ekstrakta bademaVenila krema1 Krčka brašna ili kiselo vrhnje, 8 žlica, žlica šećera u prahu1 1/4 žličice ekstrakta vanilije Ananas1 4 1/2 kilograma ananasa, oguljen, četvrtast po dužini, ugljen1 / 3 šalice (pakiran) tamno smeđi šećer1 / 3 šalice (ili više) soka od ananasa1 / 4 čajne žličice mljevenog klinčića1 / 4 žličice mljevenog cimeta Priprema recepta kolačPregreite pećnicu na 350 ° F.
Opširnije