We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Tunu ocijedite, povrće očistite, operite i nasjeckajte.
Pomiješajte sve sastojke [osim kukuruza i ulja] s robotom
Ako vam se čini da je smjesa premekana, dodajte još malo krušnih mrvica.
Ostavite sastav da se odmori u hladnjaku 30 minuta.
Od smjese oblikujte kuglice, uvaljajte ih u kukuruznu krupicu i pržite na vrelom ulju
Pažljivo izvadite polpete s papirnatih ubrusa.
Poslužite uz omiljeni ukras ili salatu, a poslužili smo je uz salatu od repe.
Dobar tek !!!
Riblje ćufte
Danas sam se osjećao kao riba, iako u nedjelju kuham malo dosljednije. Odrekao sam se klasične ribe na pladnju s povrćem i odlučio napraviti mesne okruglice. Porcija je za 2 osobe.
Trebamo :
2 fileta ribe
1 ili
2-3 niti peršina
1 kriška kruha
1 žlica krušnih mrvica
1 mali nasjeckani luk
sol, papar, bijelo brašno 
Filete skuhajte, pa ih zdrobite i pomiješajte s lukom, sitno nasjeckanim zelenim peršinom, kruhom namočenim u vodu i dobro iscijedite, jajetom, mrvicama, soli, paprom. 
Dobro promiješajte pa napravite mesne okruglice koje ste stavili u brašno i ispecite ih na vrućem ulju. 
Izvadite polpete i poslužite s umakom, rižom ili krumpirom.
Za dnevne preporuke za recepte možete me pronaći i na Facebook stranici, na Youtubeu, na Pinterestu i na Instagramu. Pozivam vas da lajkujete, pretplatite se i pratite. Također, grupa Kuhajmo s Amalijom čeka vas na razmjeni recepata i iskustava u kuhinji.
Ukusan recept za riblje ćufte. Uvijek ćete ga pripremiti nakon što se uvjerite koliko je dobar i zdrav
U sljedećim redovima predstavljamo recept za riblje ćufte prema manje poznatom receptu domaćica. Riblje polpete nisu recept koji često pripremaju Rumunji, u usporedbi s drugim jelima ili mesne okruglice .
Međutim, nekoliko puta godišnje vrijedi pripremiti riblje ćufte, jer su ukusne. Recept za riblje ćufte mora se poslužiti s limunovim sokom, uz omiljeni umak. Također se preporučuje da se riblje polpete poslužuju vruće, kako bi se okusila njihova prodorna aroma i jedinstven okus.
Riblje ćufte
Od polpeta punjenih svinjetinom koje je kuhala moja baka, pozivamo vas da isprobate light verziju ovog jela. Riblje meso je zdravije i lakše prodire pa nećete morati sjediti predugo uz vruću tavu.
Krumpir, narezan na kockice, kuhajte 20 minuta u slanoj vodi dok ne omekša. Dobro ih ocijedite, a zatim stavite u neprianjajuću posudu i miješajte dok ne postanu ljepljiva krema.
Ribu skuhajte na laganoj vatri u tavi s 2-3 šalice vode. Za 8-10 minuta trebao bi biti mekan i spreman za vađenje na tanjur.
Nakon što se malo ohladio, možete ga ručno razbiti na tanke trake, sada uklanjate kosti.
Pomiješajte tijesto od krumpira i riblje pahuljice u zdjeli s otopljenim maslacem, peršinom, solju i paprom. Mokrom rukom oblikujte 8 ravnih polpeta debljine 2,5 cm. Zamotajte svaki u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku 20 minuta.
Zagrijte ulje u tavi i na radnom stolu pripremite zdjelu brašna, jedno s umućenim jajima i jedno s mrvicama.
Zauzvrat svaku riblju mesnu okruglicu uvaljajte kroz brašno, jaje i prezle te ih lopaticom, jednu po jednu, umočite u vruće ulje.
Pržite ih 4-5 minuta sa svake strane, na umjerenoj vatri, dok mrvice ne postanu smeđe i hrskave. Izvadite ih na papirnate ubruse da upiju višak ulja.
Poslužite vruće s tartar umakom.
Aktiviranjem i korištenjem platforme za komentare slažete se da će vaše osobne podatke obrađivati PRO TV S.R.L. i Facebook tvrtke prema Pravilima privatnosti PRO TV -a, odnosno Facebook -ovoj politici korištenja podataka.
Pritisak na donji gumb predstavlja vaš pristanak na UVJETE KOMENTIRANE PLATFORME.
Potražite recepte po imenu
Tisuće članaka temeljenih na studijama i znanstvenim dokazima o temama od interesa:
Detaljno razmotreno više od 2000 stanja, od uzroka do liječenja:
Imate li medicinsko pitanje? Ovdje ćete pronaći odgovor.
Medicinske vijesti, noviteti i događaji
Tražite liječnika ili medicinsku službu? Ovdje ćete pronaći više od 10.000 liječničkih ordinacija i klinika
Preko 40.000 proizvoda, potrošnog materijala, medicinskih uređaja i opreme.
Dobrodošli u najveći medicinski indeks u Rumunjskoj!
"Aktivno" je način na koji ROmedic želi posebno brinuti o vama.
Riblje ćufte
Od polpeta punjenih svinjetinom koje je kuhala moja baka, pozivamo vas da isprobate light verziju ovog jela. Riblje meso je zdravije i lakše prodire pa nećete morati sjediti predugo uz vruću tavu.
Krumpir, narezan na kockice, kuhajte 20 minuta u slanoj vodi dok ne omekša. Dobro ih ocijedite, a zatim stavite u neprianjajuću posudu i miješajte dok ne postanu ljepljiva krema.
Ribu skuhajte na laganoj vatri u tavi s 2-3 šalice vode. Za 8-10 minuta trebao bi biti mekan i spreman za vađenje na tanjur.
Nakon što se malo ohladio, možete ga ručno razbiti na tanke trake, sada uklanjate kosti.
Pomiješajte tijesto od krumpira i riblje pahuljice u zdjeli s otopljenim maslacem, peršinom, solju i paprom. Mokrom rukom oblikujte 8 ravnih polpeta debljine 2,5 cm. Zamotajte svaki u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku 20 minuta.
Zagrijte ulje u tavi i na radnom stolu pripremite zdjelu brašna, jedno s umućenim jajima i jedno s mrvicama.
Zauzvrat svaku riblju mesnu okruglicu uvaljajte kroz brašno, jaje i prezle te ih lopaticom, jednu po jednu, umočite u vruće ulje.
Pržite ih 4-5 minuta sa svake strane, na umjerenoj vatri, dok mrvice ne postanu smeđe i hrskave. Izvadite ih na papirnate ubruse da upiju višak ulja.
Poslužite vruće s tartar umakom.
Aktiviranjem i korištenjem platforme za komentare slažete se da će vaše osobne podatke obrađivati PRO TV S.R.L. i Facebook tvrtke prema Pravilima privatnosti PRO TV -a, odnosno Facebook -ovoj politici korištenja podataka.
Pritisak na donji gumb predstavlja vaš pristanak na UVJETE KOMENTIRANE PLATFORME.
Riblje ćufte u tuniskom stilu
Tuniska kuhinja ima mediteranski utjecaj, pa tuniski jelovnik ne smije propustiti ribu. Obično se ove riblje ćufte poslužuju kao predjelo, ali uvijek ih možete pretvoriti u glavno jelo.
Riblji file narežite na kockice, a zatim ga usitnite kuhačom / sjeckalicom / sjeckalicom. Pazite da ga ne pretvorite u pastu.
U zdjeli pomiješajte nasjeckanu ribu sa sitno sjeckanim lukom, protisnutim češnjakom, peršinom, kimom, korijanderom i đumbirom.
Dodajte integralno brašno i jaje te nastavite miješati dok ne postane glatko. Navlažite ruke i od mješavine ribe oblikujte pljosnate ćufte debljine jednog prsta. Stavite ih na pergamentni papir. Od pripremljenog kompozita trebali biste dobiti 20 mesnih okruglica.
Zagrijte ulje u dubokoj tavi i pržite polpete na srednjoj vatri 3 minute sa svake strane. Na kraju bi trebali biti zlatni i lako se rezati čak i vilicom.
Pustite ih da se ocijede na papirnatim ručnicima kako bi se upilo višak ulja. Stavite ih u hladnjak dok se dobro ne ohlade.
Riblje ćufte poslužite s Aioli umakom s limunom i ljutom paprikom.
Aktiviranjem i korištenjem platforme za komentare slažete se da će vaše osobne podatke obrađivati PRO TV S.R.L. i Facebook tvrtke prema Pravilima privatnosti PRO TV -a, odnosno Facebook -ovoj politici korištenja podataka.
Pritisak na donji gumb predstavlja vaš pristanak na UVJETE KOMENTIRANE PLATFORME.
Sve se priprema izuzetno jednostavno, da vidimo!
Krumpir ogulite i iscijedite sok. Luk i češnjak usitnite u sjeckalici i stavite preko krumpira. Umjesto zelenog možete staviti suhi luk i nekoliko češnjaka češnjaka.
Zatim sameljite ribu. Budite vrlo oprezni da provjerite da nema kostiju! Ulijte ga u zdjelu, dodajte nasjeckani kopar, umućeno jaje i prezle. Začinite solju, paprom i sušenim origanom, pa dobro promiješajte. Oblikujte polpete i uvaljajte ih u mrvice pomiješane s paprikom. Stavite ih u pleh na papir za pečenje i poprskajte maslinovim uljem, pa pecite na 180 stupnjeva, oko 15 minuta, okrenite ih s druge strane i ostavite još 15 minuta, dok ne porumene.
Poslužite vruće ili hladne riblje ćufte, uz svježu salatu, ukusne su!
Sve se izuzetno lako sprema, da vidimo!
Krumpir ogulite i iscijedite sok. Luk i češnjak nasjeckajte u sjeckalici i stavite preko krumpira. Umjesto zelenog možete staviti osušeni luk i nekoliko češnjaka češnjaka.
Zatim sameljite ribu. Budite vrlo oprezni da provjerite da nema kostiju! Ulijte ga u zdjelu, dodajte nasjeckani kopar, umućeno jaje i prezle. Začinite solju, paprom i sušenim origanom, pa dobro promiješajte. Oblikujte polpete i uvaljajte ih u mrvice pomiješane s paprikom. Stavite ih u pleh na papir za pečenje i poprskajte maslinovim uljem, pa pecite na 180 stupnjeva, oko 15 minuta, okrenite ih s druge strane i ostavite još 15 minuta, dok ne porumene.
Poslužite vruće ili hladne riblje ćufte, uz svježu salatu, ukusne su!
