Novi recepti

Kako napraviti savršeno pečeno pile

Kako napraviti savršeno pečeno pile


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Saznajte tajne za pripremu savršene pečene piletine

Ovo je savršeno pečeno pile.

Pečenje piletine ne mora biti previše komplicirano - odložite egzotične začine i mirepoix i vratite se osnovama. Sve što vam je potrebno za pripremu savršene pečene piletine je nekoliko ključnih sastojaka: piletina, naravno, i sol, papar i maslac. Uz nekoliko alata (tava za pečenje, stalak za pečenje i špaga), to ne postaje mnogo jednostavnije od toga.

Za početak, ostavite piletinu vani i ostavite je da se zagrije na sobnu temperaturu, zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva F i osušite je iznutra, ali i izvana - ako je vaše pile mokro, to stvara paru, što će dovesti do suha piletina - to je nešto što radimo ne želite. Također je važno provjeriti je li pileća šupljina čista prije nego prijeđete na sljedeći korak: začinite piletinu. Izvana i iznutra piletinu začinite solju i paprom. Stavite otprilike žlicu maslaca ispod kože gdje se nalaze grudi - to će osigurati da su grudi sočne kad je piletina gotova.

Sljedeći korak je da se truss piletina. Ovaj super jednostavan korak važan je korak u postizanju savršene pečene piletine.

Kliknite ovdje za korak-po-korak video o tome kako složiti piletinu!

Nakon što je vaša piletina savijena, stavite je u rešetku preko tave za pečenje pazeći da je piletina okrenuta prema dolje. Razlog zašto ga stavljamo na rešetku za pečenje je da sok može pasti u posudu. To će osigurati da i dno piletine dobije hrskavu kožu.

Pecite svoju piletinu na 450 stupnjeva F 50 minuta do sat vremena. Znat ćete da je vaša piletina gotova kada unutarnja temperatura u bedru bude 165 stupnjeva. Ostavite piletinu 20 minuta na dasci za rezanje; nakon isteka ovog vremena možete ukloniti kanap i izrezati ga u piletinu.

Ako slijedite ova pravila, imat ćete savršeno pečeno pile svaki put!


Savršeno pečeno pile

Uklonite iznutrice piletine. Operite piletinu iznutra i izvana. Uklonite svu višak masnoće i ostatke peraja i osušite izvana. Stavite piletinu u veliku tavu za pečenje. Unutrašnjost piletine obilno posolite i popaprite. Napunite šupljinu hrpom majčine dušice, objema polovicama limuna i svim češnjakom. Izvana piletinu premažite maslacem i ponovno pospite solju i paprom. Vežite noge kuhinjskim koncem i gurnite vrhove krila ispod tijela piletine. Rasporedite kriške luka oko piletine.

Pecite piletinu 1-1/2 sata ili dok sokovi ne pročiste kada režete između nogu i bedra. Izvadite na tanjur i prekrijte aluminijskom folijom dok pripremate umak.

Uklonite svu masnoću s dna posude, ostavljajući 2 žlice u maloj šalici. U tavu dodajte pileći temeljac i kuhajte na jakoj vatri oko 5 minuta, dok se ne reducira, ostružući dno posude. Pomiješajte 2 žlice pileće masti s brašnom i dodajte u tavu. Kuhajte nekoliko minuta da se brašno skuha. Umak procijedite u mali lonac i začinite po želji. Neka bude toplo na vrlo tihoj vatri dok režete piletinu.

Narežite piletinu na pladanj i poslužite odmah s toplim umakom.

Autorsko pravo 1999., Kuharica Bosonoga Contessa, Ina Garten, Clarkson Potter/Izdavači, Sva prava pridržana


Savršeno pečeno pile

Uklonite iznutrice piletine. Operite piletinu iznutra i izvana. Uklonite svu višak masnoće i ostatke peraja i osušite izvana. Stavite piletinu u veliku tavu za pečenje. Unutrašnjost piletine obilno posolite i popaprite. Napunite šupljinu hrpom majčine dušice, objema polovicama limuna i svim češnjakom. Izvana piletinu premažite maslacem i ponovno pospite solju i paprom. Vežite noge kuhinjskim koncem i gurnite vrhove krila ispod tijela piletine. Rasporedite kriške luka oko piletine.

Pecite piletinu 1-1/2 sata ili dok sokovi ne pročiste kada režete između nogu i bedra. Izvadite na tanjur i prekrijte aluminijskom folijom dok pripremate umak.

Uklonite svu masnoću s dna posude, ostavljajući 2 žlice u maloj šalici. U tavu dodajte pileći temeljac i kuhajte na jakoj vatri oko 5 minuta, dok se ne reducira, ostružući dno posude. Pomiješajte 2 žlice pileće masti s brašnom i dodajte u tavu. Kuhajte nekoliko minuta da se brašno skuha. Umak procijedite u mali lonac i začinite po želji. Neka bude toplo na vrlo tihoj vatri dok režete piletinu.

Narežite piletinu na pladanj i poslužite odmah s toplim umakom.

Autorsko pravo 1999., Kuharica Bosonoga Contessa, Ina Garten, Clarkson Potter/Izdavači, Sva prava pridržana


Savršeno pečeno pile

Uklonite iznutrice piletine. Operite piletinu iznutra i izvana. Uklonite svu višak masnoće i ostatke peraja i osušite izvana. Stavite piletinu u veliku tavu za pečenje. Unutrašnjost piletine obilno posolite i popaprite. Napunite šupljinu hrpom majčine dušice, objema polovicama limuna i svim češnjakom. Izvana piletinu premažite maslacem i ponovno pospite solju i paprom. Vežite noge kuhinjskim koncem i gurnite vrhove krila ispod tijela piletine. Rasporedite kriške luka oko piletine.

Pecite piletinu 1-1/2 sata ili dok sokovi ne pročiste kada režete između nogu i bedra. Izvadite na tanjur i prekrijte aluminijskom folijom dok pripremate umak.

Uklonite svu masnoću s dna posude, ostavljajući 2 žlice u maloj šalici. U tavu dodajte pileći temeljac i kuhajte na jakoj vatri oko 5 minuta, dok se ne reducira, ostružući dno posude. Pomiješajte 2 žlice pileće masti s brašnom i dodajte u tavu. Kuhajte nekoliko minuta da se brašno skuha. Umak procijedite u mali lonac i začinite po želji. Neka bude toplo na vrlo tihoj vatri dok režete piletinu.

Narežite piletinu na pladanj i poslužite odmah s toplim umakom.

Autorsko pravo 1999., Kuharica Bosonoga Contessa, Ina Garten, Clarkson Potter/Izdavači, Sva prava pridržana


Savršeno pečeno pile

Uklonite iznutrice piletine. Operite piletinu iznutra i izvana. Uklonite svu višak masnoće i ostatke peraja i osušite izvana. Stavite piletinu u veliku tavu za pečenje. Unutrašnjost piletine obilno posolite i popaprite. Napunite šupljinu hrpom majčine dušice, objema polovicama limuna i svim češnjakom. Izvana piletinu premažite maslacem i ponovno pospite solju i paprom. Vežite noge kuhinjskim koncem i gurnite vrhove krila ispod tijela piletine. Rasporedite kriške luka oko piletine.

Pecite piletinu 1-1/2 sata ili dok sokovi ne pročiste kada režete između nogu i bedra. Izvadite na tanjur i prekrijte aluminijskom folijom dok pripremate umak.

Uklonite svu masnoću s dna posude, ostavljajući 2 žlice u maloj šalici. U tavu dodajte pileći temeljac i kuhajte na jakoj vatri oko 5 minuta, dok se ne reducira, ostružući dno posude. Pomiješajte 2 žlice pileće masti s brašnom i dodajte u tavu. Kuhajte nekoliko minuta da se brašno skuha. Umak procijedite u mali lonac i začinite po želji. Neka bude toplo na vrlo tihoj vatri dok režete piletinu.

Narežite piletinu na pladanj i poslužite odmah s toplim umakom.

Autorsko pravo 1999., Kuharica Bosonoga Contessa, Ina Garten, Clarkson Potter/Izdavači, Sva prava pridržana


Savršeno pečeno pile

Uklonite iznutrice piletine. Operite piletinu iznutra i izvana. Uklonite svu višak masnoće i ostatke peraja i osušite izvana. Stavite piletinu u veliku tavu za pečenje. Unutrašnjost piletine obilno posolite i popaprite. Napunite šupljinu hrpom majčine dušice, objema polovicama limuna i svim češnjakom. Izvana piletinu premažite maslacem i ponovno pospite solju i paprom. Vežite noge kuhinjskim koncem i gurnite vrhove krila ispod tijela piletine. Rasporedite kriške luka oko piletine.

Pecite piletinu 1-1/2 sata ili dok sokovi ne pročiste kada režete između nogu i bedra. Izvadite na tanjur i prekrijte aluminijskom folijom dok pripremate umak.

Uklonite svu masnoću s dna posude, ostavljajući 2 žlice u maloj šalici. U tavu dodajte pileći temeljac i kuhajte na jakoj vatri oko 5 minuta, dok se ne reducira, ostružući dno posude. Pomiješajte 2 žlice pileće masti s brašnom i dodajte u tavu. Kuhajte nekoliko minuta da se brašno skuha. Umak procijedite u mali lonac i začinite po želji. Neka bude toplo na vrlo tihoj vatri dok režete piletinu.

Narežite piletinu na pladanj i poslužite odmah s toplim umakom.

Autorsko pravo 1999., Kuharica Bosonoga Contessa, Ina Garten, Clarkson Potter/Izdavači, Sva prava pridržana


Savršeno pečeno pile

Uklonite iznutrice piletine. Operite piletinu iznutra i izvana. Uklonite svu višak masnoće i ostatke peraja i osušite izvana. Stavite piletinu u veliku tavu za pečenje. Unutrašnjost piletine obilno posolite i popaprite. Napunite šupljinu hrpom majčine dušice, objema polovicama limuna i svim češnjakom. Izvana piletinu premažite maslacem i ponovno pospite solju i paprom. Vežite noge kuhinjskim koncem i gurnite vrhove krila ispod tijela piletine. Rasporedite kriške luka oko piletine.

Pecite piletinu 1-1/2 sata ili dok sokovi ne pročiste kada režete između nogu i bedra. Izvadite na tanjur i prekrijte aluminijskom folijom dok pripremate umak.

Uklonite svu masnoću s dna posude, ostavljajući 2 žlice u maloj šalici. U tavu dodajte pileći temeljac i kuhajte na jakoj vatri oko 5 minuta, dok se ne reducira, ostružući dno posude. Pomiješajte 2 žlice pileće masti s brašnom i dodajte u tavu. Kuhajte nekoliko minuta da se brašno skuha. Umak procijedite u mali lonac i začinite po želji. Neka bude toplo na vrlo tihoj vatri dok režete piletinu.

Narežite piletinu na pladanj i poslužite odmah s toplim umakom.

Autorsko pravo 1999., Kuharica Bosonoga Contessa, Ina Garten, Clarkson Potter/Izdavači, Sva prava pridržana


Savršeno pečeno pile

Uklonite iznutrice piletine. Operite piletinu iznutra i izvana. Uklonite svu višak masnoće i ostatke peraja i osušite izvana. Stavite piletinu u veliku tavu za pečenje. Unutrašnjost piletine obilno posolite i popaprite. Napunite šupljinu hrpom majčine dušice, objema polovicama limuna i svim češnjakom. Izvana piletinu premažite maslacem i ponovno pospite solju i paprom. Vežite noge kuhinjskim koncem i gurnite vrhove krila ispod tijela piletine. Rasporedite kriške luka oko piletine.

Pecite piletinu 1-1/2 sata ili dok sokovi ne pročiste kada režete između nogu i bedra. Izvadite na tanjur i prekrijte aluminijskom folijom dok pripremate umak.

Uklonite svu masnoću s dna posude, ostavljajući 2 žlice u maloj šalici. U tavu dodajte pileći temeljac i kuhajte na jakoj vatri oko 5 minuta, dok se ne reducira, ostružući dno posude. Pomiješajte 2 žlice pileće masti s brašnom i dodajte u tavu. Kuhajte nekoliko minuta da se brašno skuha. Umak procijedite u mali lonac i začinite po želji. Neka bude toplo na vrlo tihoj vatri dok režete piletinu.

Narežite piletinu na pladanj i poslužite odmah s toplim umakom.

Autorsko pravo 1999., Kuharica Bosonoga Contessa, Ina Garten, Clarkson Potter/Izdavači, Sva prava pridržana


Savršeno pečeno pile

Uklonite iznutrice piletine. Operite piletinu iznutra i izvana. Uklonite svu višak masnoće i ostatke peraja i osušite izvana. Stavite piletinu u veliku tavu za pečenje. Unutrašnjost piletine obilno posolite i popaprite. Napunite šupljinu hrpom majčine dušice, objema polovicama limuna i svim češnjakom. Izvana piletinu premažite maslacem i ponovno pospite solju i paprom. Vežite noge kuhinjskim koncem i gurnite vrhove krila ispod tijela piletine. Rasporedite kriške luka oko piletine.

Pecite piletinu 1-1/2 sata ili dok sokovi ne pročiste kada režete između nogu i bedra. Izvadite na tanjur i prekrijte aluminijskom folijom dok pripremate umak.

Uklonite svu masnoću s dna posude, ostavljajući 2 žlice u maloj šalici. U tavu dodajte pileći temeljac i kuhajte na jakoj vatri oko 5 minuta, dok se ne reducira, ostružući dno posude. Pomiješajte 2 žlice pileće masti s brašnom i dodajte u tavu. Kuhajte nekoliko minuta da se brašno skuha. Umak procijedite u mali lonac i začinite po želji. Neka bude toplo na vrlo tihoj vatri dok režete piletinu.

Narežite piletinu na pladanj i poslužite odmah s toplim umakom.

Autorsko pravo 1999., Kuharica Bosonoga Contessa, Ina Garten, Clarkson Potter/Izdavači, Sva prava pridržana


Savršeno pečeno pile

Uklonite iznutrice piletine. Operite piletinu iznutra i izvana. Uklonite svu višak masnoće i ostatke peraja i osušite izvana. Stavite piletinu u veliku tavu za pečenje. Unutrašnjost piletine obilno posolite i popaprite. Napunite šupljinu hrpom majčine dušice, objema polovicama limuna i svim češnjakom. Izvana piletinu premažite maslacem i ponovno pospite solju i paprom. Vežite noge kuhinjskim koncem i gurnite vrhove krila ispod tijela piletine. Rasporedite kriške luka oko piletine.

Pecite piletinu 1-1/2 sata ili dok sokovi ne pročiste kada režete između nogu i bedra. Izvadite na tanjur i prekrijte aluminijskom folijom dok pripremate umak.

Uklonite svu masnoću s dna posude, ostavljajući 2 žlice u maloj šalici. U tavu dodajte pileći temeljac i kuhajte na jakoj vatri oko 5 minuta, dok se ne reducira, ostružući dno posude. Pomiješajte 2 žlice pileće masti s brašnom i dodajte u tavu. Kuhajte nekoliko minuta da se brašno skuha. Umak procijedite u mali lonac i začinite po želji. Neka bude toplo na vrlo tihoj vatri dok režete piletinu.

Narežite piletinu na pladanj i poslužite odmah s toplim umakom.

Autorsko pravo 1999., Kuharica Bosonoga Contessa, Ina Garten, Clarkson Potter/Izdavači, Sva prava pridržana


Savršeno pečeno pile

Uklonite iznutrice piletine. Operite piletinu iznutra i izvana. Uklonite svu višak masnoće i ostatke peraja i osušite izvana. Stavite piletinu u veliku tavu za pečenje. Unutrašnjost piletine obilno posolite i popaprite. Napunite šupljinu hrpom majčine dušice, objema polovicama limuna i svim češnjakom. Izvana piletinu premažite maslacem i ponovno pospite solju i paprom. Vežite noge kuhinjskim koncem i gurnite vrhove krila ispod tijela piletine. Rasporedite kriške luka oko piletine.

Pecite piletinu 1-1/2 sata ili dok sokovi ne pročiste kada režete između nogu i bedra. Izvadite na tanjur i prekrijte aluminijskom folijom dok pripremate umak.

Uklonite svu masnoću s dna posude, ostavljajući 2 žlice u maloj šalici. U tavu dodajte pileći temeljac i kuhajte na jakoj vatri oko 5 minuta, dok se ne reducira, ostružući dno posude. Pomiješajte 2 žlice pileće masti s brašnom i dodajte u tavu. Kuhajte nekoliko minuta da se brašno skuha. Umak procijedite u mali lonac i začinite po želji. Neka bude toplo na vrlo tihoj vatri dok režete piletinu.

Narežite piletinu na pladanj i poslužite odmah s toplim umakom.

Autorsko pravo 1999., Kuharica Bosonoga Contessa, Ina Garten, Clarkson Potter/Izdavači, Sva prava pridržana


Gledaj video: I put meat in jars and get a delicious meat dish, delicious pork neck recipe # 083 (Svibanj 2022).