Novi recepti

Recept za kremastu pitu od bundeve

Recept za kremastu pitu od bundeve


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Pite i kolači
  • Slatke pite i kolači
  • Pita od bundeve

Malo drugačiji recept za pitu od bundeve. Savršeno sa šlagom.

13 ljudi je ovo napravilo

SastojciPoslužuje: 12

  • 1 žlica želatine u prahu bez okusa
  • 4 žlice hladne vode
  • 3 jaja, odvojena
  • 65 g šećera u prahu
  • 300 g kuhane bundeve, pasirane
  • 250 ml mlijeka
  • 1/2 žličice mljevenog papra
  • 1 žličica mljevenog cimeta
  • 1/4 žličice mljevenog đumbira
  • 1/4 žličice mljevenog muškatnog oraščića
  • 90 g šećera u prahu
  • 250 ml vrhnja za šlag
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 (23 cm) tijesto za prhko tijesto, pečeno

MetodaPriprema: 40 minuta ›Kuhanje: 5 minuta› Dodatno vrijeme: 8 sati hlađenja ›Spremno za: 8 sati 45 minuta

  1. Želatinu omekšajte u hladnoj vodi i ostavite sa strane. Žumanjke tucite mikserom velikom brzinom dok se ne formiraju vrpce. Postepeno dodajte šećer i miješajte dok se smjesa ne zgusne. Dodajte bundevu, mlijeko, papar, 1/2 žličice cimeta, đumbir i muškatni oraščić. Dobro istucite.
  2. Smjesu od bundeve ulijte u srednju posudu za kuhanje. Kuhajte na umjerenoj vatri uz stalno miješanje 5 minuta ili dok se ne zgusne. Maknite s vatre i dodajte smjesu želatine. Pomiješajte i stavite u hladnjak dok se ne ohladi.
  3. Pomiješajte 60 g šećera u prahu i preostalih 1/2 žličice cimeta. Promiješajte i ostavite sa strane. Vrhnje za šlag i vaniliju umutiti dok se ne udvostruči. Postupno dodajte mješavinu šećera u prahu i cimeta; tucite dok ne nastanu meki vrhovi. Stavite u hladnjak.
  4. Bjelanjke (sobne temperature) tucite velikom brzinom dok ne postanu pjenasti. Postepeno dodavajte ostatak podijeljenog šećera u prahu po 1 žlicu, miješajući dok se ne stvore čvrsti vrhovi. Savijte u ohlađenu smjesu od bundeve.
  5. Pola smjese od bundeve ravnomjerno rasporedite u pecivo. Preko sloja bundeve žlicom prelijte pola smjese sa šlagom. Ponovite slojeve koji završavaju mješavinom šlaga i brtvljenjem do ruba tijesta. Ohladite dok se ne stegne.

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(17)

Recenzije na engleskom jeziku (14)

od Ruth Phillips

Ovo je bez sumnje najbolja pita od bundeve koju sam ikada napravio-i probao sam skoro sve njih nakon više od trideset godina pečenja !! To nije najbrže učiniti-ali vrijedi dodatnih pola sata u dodatnom vremenu-i lako se radi u nekoliko faza. Moja obitelj kaže da je to "autentičan okus pite od bundeve bez težine." Apsolutno pokušajte ovo-ako želite određeni uspjeh sa svima koji ga probaju. Nevjerojatno impresivno i vrlo različito od recepta za pitu od bundeve s 'zadnje strane'! YUM! -20 studenog 2000

od JEN BLAU

Napravila sam ovo za večeru i svi su očistili tanjure. Zaista je lagan - super ako volite okus bundeve, ali ne i tešku kremastu teksturu tradicionalne pite od bundeve. -20 studeni 2000

by firelinea

Pročitao sam recenzije u kojima se kaže da će ova torta dobiti odlične kritike gostiju i odlučio sam da je probam. Nije me iznevjerilo. Svi su to voljeli. Hvala vam na ovom receptu koji mi je donio toliko priznanja kod tazbina.-23. studenog 2007


Začin od bundeve

Ovo je sponzorirani post u ime Campfire & reg Marshmallows. Hvala vam što podržavate robne marke koje i dalje omogućuju moju ovisnost o pečenju.

Dečki, moram vam priznati nešto. Jako sam pitom u vezi pite od bundeve.

Sjećam se kako je moja Nana to radila za Dan zahvalnosti kad sam bio klinac, a da bih ga pojeo, morao sam navaliti oko pola posude s tučenim preljevom.

I još uvijek mi to nije najdraža stvar.

Naravno, svake godine za Dan zahvalnosti imam pitu od bundeve, jer mi se čini da je & rsquos neophodna, ali moja pita od bundeve dolazi iz Costca, osim ako ne odlučim skuhati svoje mini pite od bundeve.

Ali ja sam i ljubitelj pahuljica pa sam pomislio da pokušavam kombinirati okuse pite od bundeve u sanjivi recept za pahuljice za Dan zahvalnosti.

I da vam kažem, momci, ovaj začin od bundeve je tako prokleto dobar!


Sažetak recepta

  • 6 žlica omekšalog maslaca
  • 2 žlice višenamjenskog brašna
  • 1 ½ šalice brašna za kolače
  • 2 žličice praška za pecivo
  • ¼ žličice soli
  • ¾ šalice bijelog šećera
  • 2 jaja
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • ½ šalice mlijeka
  • ½ šalice lagane kreme
  • ½ šalice mlijeka
  • ¼ šalice bijelog šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 4 žličice kukuruznog škroba
  • 2 jaja
  • ½ žličice ekstrakta vanilije
  • 3 (1 unca) kvadrata poluslatke čokolade
  • 2 žlice maslaca
  • ¼ šalice lagane kreme
  • ½ žličice ekstrakta vanilije
  • ½ šalice slastičarskog šećera

Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva C). Namastite i pobrašnite dvije okrugle posude za torte od 9 inča. Prosijte višenamjensko brašno, brašno za kolače, prašak za pecivo i sol te ostavite sa strane.

U dubokoj zdjeli kremirajte 6 žlica maslaca sa 3/4 šalice šećera dok ne postane svijetlo i pahuljasto. Umutite jedno po jedno jaje, a zatim umiješajte 1 žličicu ekstrakta vanilije. Dodajte smjesu brašna naizmjence s 1/2 šalice mlijeka u 3 dodatka, miješajući tijesto glatko nakon svakog dodavanja. Podijelite tijesto između 2 pripremljene posude.

Pecite na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva C) 15 minuta ili dok se kolačići ne počnu skupljati sa strana posuda, a centri se lagano dodirnu. Okrenite kolače na rešetke da se ohlade.

Za pripremu punjenja: 1/2 šalice svijetlog vrhnja pomiješajte s 1/4 šalice mlijeka i kuhajte na umjerenoj vatri dok se oko ruba posude ne počnu stvarati mjehurići. Odmah dodajte 1/4 šalice šećera i soli, miješajući dok se ne otopi. Maknite tavu s vatre.

U maloj zdjeli pomiješajte 1/4 šalice mlijeka s kukuruznim škrobom i umutite da uklonite grudvice. Umutiti 2 jaja. Dodajte smjesu vrućeg vrhnja u tankom mlazu, neprestano miješajući. Vratite smjesu u lonac, zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se krema ne zgusne i postane glatka (oko 5 minuta). Maknite s vatre i umiješajte 1/2 žličice vanilije i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.

Za glazuru od čokolade: U teškom loncu na laganoj vatri miješajte komadiće čokolade i 2 žlice maslaca dok se potpuno ne rastope. Maknite s vatre i, neprestano miješajući, dodajte 1/4 šalice svijetle kreme u tankom stalnom mlazu. Kad je smjesa glatka, umiješajte šećer za slastičare i snažno tucite. Umiješajte 1/2 žličice vanilije.

Za sastavljanje kolača: Ohlađeni fil rasporedite po jednom ohlađenom kolaču i stavite drugi kolač na vrh. Ravnomjerno prelijte glazuru od čokolade dopuštajući joj da se razlije po stranama.


Povezani video

Napravila sam ga s 1/2 šalice šećera, ne pretjerano slatkim i lijepo pohvalnim sladoledom od vanilije. Ukusno.

Isprobala sam ovaj recept samo kako bih se riješila tih bundeva nakon Dana zahvalnosti. Brzo i jednostavno, stavila sam nasjeckane lješnjake na vrh i preskočila gornji dio jer se sljedećeg dana rasprodala kao vrući kolači prije nego što sam mogla odraditi brule dio. Drugi put sam skuhala, 4 pite za prijatelje i suradnike. Svidjelo mi se!

Korice obavezno prekrijte limenom folijom prije pečenja stupnja šećera, inače će kora izgorjeti. Sljedeći put ću upotrijebiti kuhinjsku lampu.

Ova je pita bila nevjerojatnog okusa, ali prije nego što je ponovno napravim, dotjerala bih nekoliko stvari: 1) Nisam sigurna je li potrebno pečenje kora za pečenje. Bilo je jako pretjerano oko rubova nakon pečenja, a još gore nakon pečenja! 2) Svakako upotrijebite svjetiljku! Nemam ga (ima 's na božićnom popisu) i stvarno mi je nedostajao. To bi prelijelo brulee, pa, više poput brulea. Nije bilo ujednačeno ili hrskavo koliko bih želio. Malo mi je opekao koru, ali tu bi pomogao štit od pite. S obzirom na to, ovo je veliki iskorak u odnosu na običnu ol ' pitu od bundeve. Nas dvoje smo samo ispolirali polovicu, a ja sam siguran da ostaci neće pobijediti nakon doručka. Ja sam umjesto začina koristila začin za pitu od bundeve i poslužila ga sa šlagom. Predivan završetak Dana zahvalnosti!

Ovo je bilo preslatko za moj ukus. Ako volite jako slatko, ovo će vam se svidjeti, ali ako ne 't. čuvaj se. Napravit ću ga opet s daleko manje šećera.

Ovaj recept sam probala dva puta. U probnoj vožnji koristila sam mješavinu sjaja i šećera. Pita je bila izvrsnog okusa, ali nikada nije očvrsnula kako je trebala. Pa sam izbacio sjaj za čisti šećer i upotrijebio brule baklju. opet, imao je odličan okus, ali vrh je ostao hrskav samo 20 -ak minuta. Zadržat ću recept za pitu, ali ne pri vrhu.

Ovo bi bilo iznimno da sam upotrijebio brule gorionik, jednostavno ne radi ispod#brojlera. Preporučio bih da uopće ne koristite brulee koru ako nemate svjetiljku. Poslušao sam i savjet za začin za pitu od bundeve i svima se svidio. Umjesto toga sam koristio recipije od kore za pitu od maslaca i bio je vrlo jednostavan za korištenje i ispao je sjajan.

Ovo je prošlo dobro na potlucku. Baklja za brulee na vrhu je neophodna. Napravio sam nekoliko slojeva šećera, svaki put ga spaljivao, a zatim stavio malo u hladnjak prije posluživanja da dobije lijep hrskavi vrh. Tekstura je bila mekana i nije se uvijek držala zajedno - nije mi najdraža, ali nekima se jako svidjela vrlo mekana tekstura. S receptom za koru koji je ovo popratio bilo je teško raditi - rastezljivo, ljepljivo - i mislio sam da se ne isplati, iako je kora dobila pohvale.

Ovo je ispalo dobro- bilo je malo teško dobiti lijepu krišku sa izgorjelim šećerom. Također, stavila sam ga ispod brojlera i šećer nije ravnomjerno zapekao. No, bilo je lijepo uzeti pitu od bundeve. Ja sam koristila 2 1/2 žličice. začin za pitu od bundeve umjesto začina, i ispalo je pomalo ljuto- savršeno za moj ukus.

Kora/punjenje ukusna. Koru je bilo teško položiti u kalup za pitu. Konačno, nisam uspio dobiti preljev desno i upotrijebio sam svjetiljku. Krivim operatora. To međutim nikoga nije spriječilo da ga pojede! To će definitivno biti moj recept za pitu od bundeve.

Ova je pita ove obitelji dobila zahvalne ocjene ovog Dana zahvalnosti. Zapravo smo održali natjecanje u izradi pite od bundeve i ova je pita izglasana, najbolja kora, najbolja tekstura i najbolja ukupna pita. Poslužila sam ga sa svježim šlagom i ušećerenim orahom od oraha. Bilo je malo nezgodno prepeći šećer u mojoj pećnici, svjetiljka bi bila ljepša, ali samo sam mu dala lagano prskanje cimeta kako bi izjednačila boju. Bilo je divno!

Recept za koru imao je malo previše vode, ali inače odličan, punjenje je bilo fenomenalno, ali za preljev koristite malo manje šećera

Ovo punjenje od pite bilo je fantastično, svi su htjeli recept. Brulee nije uspio baš onako kako smo se nadali, samo nije ' postao dovoljno tvrd. Dvije žlice šećera bile su dovoljne.

Ovaj sam recept udvostručio, koristeći 5 jaja. Ja sam prvo ispekla koru. Nisam radila tretman preljeva. Bio je to veliki hit. Hvala.

Ovo je fantasticno. Zaista dobra pita od bundeve, a preljev od brulea čini je nevjerojatnom.

Ukusno! Samo pazite da kora visi i pojača ispod ruba posude kako recept kaže. Nismo bili toliko marljivi s ovim & amp; kora se malo smanjila prema unutra. Ništa posebno. Super ukusno! Svi su to voljeli.

Zaista smo uživali u ovome. Brulee ɽ vrh daje lijep, zadovoljavajući hrskav dok ga prolazite do ispupčenja ispod.

Ovo sam napravila prije nekoliko godina i ponovno sam tražila recept jer je bio tako dobar. Ne volim pitu od bundeve, ali svidio mi se ovaj recept, a moj susjed koji je čudak od bundeve rekao je da je to najbolja pita od bundeve koju je ikad jeo. upotrijebio baklju - odlično je ispao - iako se šećer natapi na ostacima - i dalje je njam!

Ovaj recept mi ​​se jako svidio. Uvijek sam na Dan zahvalnosti služio neku vrstu deserta od bundeve, ali nikada nisam volio tradicionalnu pitu od bundeve. Napunio sam točno po uputama. Razmišljao sam o tome da napravim preporučenu koru, ali u mojoj maloj kuhinji ujutro na Dan zahvalnosti jednostavno nisam imao#kvadratnog inča prostora za smotanje kore. Umjesto toga napravila sam graham koru za kreker i dodala joj malo klinčića i muškatnog oraščića. Baklja koju sam prošle godine dobio za Božić odradila je prekrasan posao u karmeliziranju šećera. Žlica lagano zaslađenog šlaga bila je savršen ukras. Čak su i ljudi koji će uzeti mali komadić samo kako bi bili pristojni zahtijevali više. Mislim da ću sljedeći put kad ga napravim probati koru od đumbira kao što je preporučio jedan recenzent.

Ovo sam prvi put napravila jučer za Dan zahvalnosti. Lako se pripremala i nisam imala problema s karmelizacijom šećera. Koristio sam brojler i sve je radilo. Siguran sam da bi bolje funkcionirao s kuhinjskom svjetiljkom, ali nemam je. Pokrila sam koru limenom folijom i nije izgorjela. Dobio je oduševljene kritike moje obitelji. Bilo je ukusno, jako kremasto. Moj muž ne može čekati da ga ponovo maskiram.

Jedina razlika između ove pite i obične pite od bundeve je preljev od šećera. Nije to bilo ništa iznimno i moji su recepti za pitu od bundeve sve bolji.

Ovo je jedna ubilačka pita od bundeve. Napravio sam je kao alternativu uobičajenoj piti od bundeve na Dan zahvalnosti i dobila je oduševljene kritike. Slažem se s ostalim komentarima- pronađite svjetiljku, stvarno vrijedi vremena, a preljev će ispasti savršeno.

Ovo je recept za pitu od bundeve- ruke dolje! Uspio sam dva puta u proteklih tjedan dana. Jednom sam sjedio pokraj brojlera u mojoj peći, a drugi put s posuđenom ručnom bakljom. Planiram ponovno koristiti svjetiljku. Štiti koru pite od gorenja. Međutim, štit od kore za pitu možete kupiti ako se odlučite za metodu brojlera. Pomoglo mi je sve dok sam pravila ovu pitu (koja je usput već barem tri godine zaredom).

Brza i lagana pita za pripremu. Napravila sam koru za pitu od maslaca za brulee od bundeve. Vrlo kremasto i pojačano. Vrlo ukusna pita od bundeve.


Koliko ugljikohidrata ima u Keto pjeni od bundeve?

Što se tiče ugljikohidrata, veća je razlika u ugljikohidratima od kalorija kada se usporedi keto mousse od bundeve s običnim mousseom od bundeve.

  • Naš mousse od keto bundeve ima 3.4 NETO UGLJIKOVI po & frac12 šalice posluživanja.
  • Običan mousse od bundeve može imati bilo gdje 25 ČISTI UGLJIČNICI ili čak više za posluživanje samo & frac12 šalice.

Koje vrste pjene mogu imati na keto dijeti?

Upravo smo otvorili vrata Keto mousseu i polako smo stvarali neke nove recepte, počevši od ovog moussea od keto bundeve sa sirom. No postoji čitav popis drugih različitih keto pjena koje se mogu napraviti. Evo nekoliko različitih ideja:

  • Mousse od čokolade
  • Mousse od maslaca od kikirikija
  • Mousse od torte od sira
  • Mousse od jagoda
  • Mousse od čokolade s maslacem od kikirikija
  • Mousse od bobica
  • Čokoladni mousse od avokada

Galerija

  • ½ (14,1 do 15 oz) pakovanje rashlađene kore za pite (poput Pillsburyja)
  • Sprej za kuhanje
  • ⅓ šalice kukuruznog škroba
  • ¼ žličice košer soli
  • 1 šalica granuliranog šećera, podijeljeno
  • 4 velika žumanjka
  • 2 šalice pola-pola
  • 1 šalica bundeve iz konzerve
  • 2 žličice ekstrakta vanilije
  • 1 šalica grubo nasjeckanog oraha
  • ¼ žličice mljevenog cimeta
  • 1 ½ šalice gustog vrhnja za šlag
  • ½ šalice čistog javorovog sirupa

Zagrijte pećnicu na 425 ° C. Stavite koru za pite u lagano namašćenu (raspršivačem za kuhanje) 9-inčnu ploču za pite savijte rubove ispod i nabijte. Vilicom izbodite dno i stranice kolača. Zamrznite 10 minuta. Pecite u zagrijanoj pećnici do zlatne boje, oko 10 minuta. Potpuno ohladite na rešetki, oko 30 minuta.

U međuvremenu pjenasto umutite kukuruzni škrob, sol i 3/4 šalice šećera u teškoj posudi od 3 litre, dodajte žumanjke i pola i pol i umutite dok se potpuno ne sjedini. Kuhajte na srednjoj temperaturi, neprestano miješajući, dok smjesa ne postane jako gusta, oko 8 minuta. Maknite s vatre i umiješajte ekstrakt bundeve i vanilije. Prebacite u posudu otpornu na toplinu i stavite plastičnu foliju izravno na toplo punjenje (kako biste spriječili stvaranje filma). Ohladite 30 minuta. Žlicom stavljajte smjesu u ohlađenu koru i ohladite najmanje 8 sati ili do 24 sata.

Pomiješajte orahe, cimet i preostalih 1/4 šalice šećera u malom teškom loncu. Kuhajte na srednjoj temperaturi uz stalno miješanje dok se šećer ne otopi i ne prekrije pekan orah, oko 7 minuta. Rasporedite po lagano namašćenom (raspršivačem za kuhanje) voštanom papiru i potpuno ohladite, oko 30 minuta. Razbiti na komade i čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do spremnosti za uporabu.


Sažetak recepta

  • 1 osnovna kora za pitu, valjana i ugrađena u tanjur za pitu od 9 inča
  • 1 konzerva (15 unci) čiste kaše od bundeve
  • 2 velika jaja
  • 3/4 šalice pakiranog svijetlosmeđeg šećera
  • 1 žličica mljevenog cimeta, plus još za posluživanje
  • 1 žličica začina od bundeve
  • 1/2 žličice čistog ekstrakta vanilije
  • 1/2 žličice soli
  • 1 šalica masnog vrhnja
  • 1 žličica želatine bez okusa (iz omotnice od 1/4 unce)
  • 1 1/2 šalice masnog vrhnja
  • 1/4 šalice šećera u prahu

Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva. Pritisnite lim aluminijske folije na koru, navlačeći preko ruba pite. Za pečenje na slijepo: Napunite suhim grahom ili utezima za pitu. Pecite dok rub kore ne postane čvrst, oko 20 minuta. Izvadite grah i foliju da se korica potpuno ohladi i ostavite sa strane.

Smanjite toplinu na 350 stupnjeva. Napravite punjenje: U srednjoj zdjeli pjenasto umutite bundevu, jaja, šećer, cimet, začin za pitu, vaniliju i sol. Ulijte smjesu u ohlađenu koru, stavite tanjur za pitu na obloženi lim za pečenje. Pecite dok se ne stegne oko 1 sat. Ostavite da se ohladi na rešetki, 1 sat u hladnjaku da se potpuno ohladi, oko 2 sata.

Napravite preljev: 3 žlice hladne vode stavite u mali lonac posipan želatinom i ostavite da omekša, oko 5 minuta. Stavite posudu na vrlo laganu vatru miješajte dok se želatina ne otopi. Pustite da se malo ohladi. U velikoj zdjeli, električnom miješalicom, istucite vrhnje i šećer dok ne nastanu vrlo meki vrhovi. Dok tučete, polako dodajte smjesu želatine, nastavite miješati dok ne nastanu meki vrhovi.

Gumenom lopaticom prelijte humus u sredinu ohlađene pite. Ostavite u hladnjaku još najmanje 1 sat (ili do 1 dan). Prije posluživanja pospite s još cimeta.


Krema od javora

Ova kremasta dekadentna pita slatko je aromatizirana javorovim sirupom i poslužena s žlicom šlaga od vanilije. To je savršen način za korištenje omiljenog okusa Nove Engleske, čija godišnja proizvodnja znači da je proljeće (konačno!) Pred vratima.

Sastojci

  • 6 žlica (85 g) neslanog maslaca, omekšano
  • 3 unce (85 g) krem ​​sira, omekšane
  • 1 1/4 šalice (149 g) univerzalno nebijeljeno brašno King Arthur
  • 2 žličice šećera u prahu
  • 1/8 žličice soli
  • 3 šalice (680 g) pola & amp pola
  • 1/2 šalice (156 g) javorovog sirupa
  • 4 velika žumanjka
  • 1 šalica (213 g) smeđeg šećera
  • 1/3 šalice (39 g) kukuruznog škroba, prosijano
  • 1/4 žličice soli
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1/4 žličice arome javora, izborno

Upute

Za izradu kore: Pomiješajte maslac i krem ​​sir dok se dobro ne sjedine.

Dodajte brašno, šećer i sol dok se samo ne sjedini. Utrljajte u disk, zamotajte i ostavite u hladnjaku najmanje 30 minuta.

Razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj površini promjera 12 ". Stavite ga u kalup za pitu od 9". Oblikujte i nabijte koru.

Savršite svoju tehniku

Krema od javora

Koru obložite aluminijskom folijom i utezima za pitu ili nekuhanim grahom. Pecite dok dno unutarnje površine ne postane svijetlo smeđe, otprilike 20 minuta. izvadite koru iz pećnice, pažljivo izvadite foliju i utege te ostavite da se ohladi dok pravite fil.

Za pripremu punjenja: Pomiješajte pola & amp pola, javorov sirup, žumanjke, smeđi šećer, kukuruzni škrob i sol u srednjoj šerpi. Kuhajte na umjerenoj vatri, neprestano miješajući, dok smjesa ne zavrije i zgusne se, oko 10 do 12 minuta.

Maknite s vatre i dodajte okus javora i vaniliju.

Nadjev ulijte u ohlađenu ljusku za pitu. Pokrijte i ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata, najbolje preko noći.

Za šlag: Umutiti gusto vrhnje i vaniliju dok se ne stvore čvrsti vrhovi.

Umutite šećer u šlag. Velikodušno pređite na pojedinačne kriške pite.


& quotJoš jedna recenzija s pet zvjezdica! Svidjelo mi se kako je ovo brzo i jednostavno za napraviti, i uživali smo u narezanim bananama na dnu kore, mislili smo da je to lijep dodatak! & Quot

Svi znamo da je s'mores s okusom bilo što dobrog okusa, ali ova pita ima sve savršene note kremaste čokolade, zadimljenog sljeza i mrvica od kora kako bi prikazala savršenu verziju.


Sažetak recepta

  • ½ šalice maslaca
  • 1 šalica vode
  • 1 prstohvat soli
  • 1 šalica višenamjenskog brašna
  • 4 jaja
  • 2 šalice masnog vrhnja
  • ½ šalice slastičarskog šećera, plus dodatno za brisanje prašine
  • 1 ½ žličice začina za pitu od bundeve ili po ukusu, plus dodatno za brisanje prašine
  • ½ (15 unci) pire od bundeve

Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F (220 stupnjeva C).

Stavite maslac, vodu i sol u teški lonac i pustite da se potpuno kuha. Umiješajte brašno i snažno tucite dok smjesa ne formira kuglu. Stavite kuglu tijesta u zdjelu za miješanje i umutite jedno po jedno jaje, dodajući sljedeće jaje kad se posljednje potpuno sjedini.

Bacite tijesto po žlicu na nepodmazan lim za pečenje i pecite 20 do 25 minuta dok listovi ne narastu i ne dobiju zlatno smeđu boju, s potpuno kuhanom unutrašnjošću. Pustite da se ohladi prije punjenja. Narezane noževe vodoravno prerežite.

Za izradu punjenja, stavite kremu u radnu zdjelu električne miješalice i mutite dok se ne počne zgušnjavati, oko 1 minutu. Postepeno dodajte slatkišima šećer i začin za pite od bundeve dok se dobro ne izmiješaju, te nastavite miješati dok krema ne dobije mekane vrhove, oko 3 minute.

Gumenom lopaticom ili žicom umutite 1/3 pire od bundeve u šlag. Lagano provucite lopaticu kroz središte zdjele, a zatim oko stranica zdjele, ponavljajući dok se potpuno ne sjedini. Dodajte preostali pire od bundeve, presavijajte samo dok se ne sjedini.

Žlicom dodajte oko 2 žlice punjenja kremom od bundeve u svaki lisnati komad, a vrh svakog sloja pospite šećerom za slastičare i prstohvatom začina za bučnicu za ukrašavanje. Ostatke u frižideru.


Gledaj video: PUMPKIN RECIPE BY MY GRANNY. VILLAGE FOOD. कदद क रसप. ASMR COOKING. VILLAGE COOKING (Lipanj 2022).


Komentari:

  1. Dantel

    jednom riječju PROTEIN

  2. Mazujora

    Apsolutno se slaže s vama. This seems like a good idea to me. Slažem se s tobom.

  3. Fenrit

    kako slatko kažeš

  4. Berk

    Bravo, tvoja rečenica na dohvat ruke

  5. Tupi

    Potvrđujem.Tako se događa. Razgovarajmo o ovom pitanju. Ovdje ili u pm.



Napišite poruku