Tradicionalni recepti

Pikantni odrezak suknje Tamarind

Pikantni odrezak suknje Tamarind


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vidjet ćete vlakna kako trče kroz kuhani odrezak; pazite da ih narežete na nježne kriške.

Sastojci

  • 3 tajlandski ili serrano čili, sa sjemenkama, tanko narezanim na kolute
  • ¼ koncentrat tamarind
  • 3 žlice svijetlo smeđeg šećera
  • 1 žlica plus 4 žlice. biljno ulje
  • Suknja odreska od 1½ kilograma, izrezana na 4 komada

Informacije o sastojku:

  • Tamarind koncentrat, često označen kao "kuhanje koncentrata tamarind", dostupan je na azijskim tržištima.

Priprema recepta

Instrukcije

  • Umutite čili, tamarind, smeđi šećer, sol i 1 žlicu. ulje u plitkoj posudi za pečenje dok se šećer ne otopi. Dodajte odrezak i okrenite premaz. Pokrijte i ohladite najmanje 4 sata.

  • Zagrijte 2 tsp. ulje u velikoj tavi na jakoj vatri. Raditi u 2 serije i dodati preostale 2 žlice. ulje između šarži, kuhati odrezak dok duboko ne porumeni, 2–4 minute po strani za srednje rijetke.

  • Prebacite odrezak na dasku za rezanje; ostavite da odstoji najmanje 5 minuta prije rezanja.

UČINITE:

  • Steak se može marinirati 1 dan unaprijed. Držite ohlađeno.

Prehrambeni sadržaj

Kalorije (kcal) 410 masti (g) 22 zasićene masti (g) 7 kolesterol (mg) 95 ugljikohidrati (g) 15 dijetalna vlakna (g) 0 ukupnih šećera (g) 14 proteina (g) 36 natrija (mg) 1560 odjeljak s pregledima


Gledaj video: Pikantni janjeći gulaš (Lipanj 2022).


Komentari:

  1. Orvil

    Možda ću se složiti s vašim mišljenjem

  2. Gregson

    Kao varijanta, da

  3. Chiko

    Čak i miriše na ludilo, ali bez ovoga objava bi ispala svakodnevna i dosadna, poput stotina drugih.



Napišite poruku