
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Nije da je ovaj povučeni recept za piletinu težak, ali možete ga još jednostavnije upotrijebiti kupljenom pilećom rotisserie piletinom umjesto dojki koje su ovdje pozvane.
Sastojci
Salata od kupus
- ⅓ šalice jabučnog octa
- 2 žlice nasjeckanog svježeg cilantra
- ½ male glavice kupusa, vrlo tanko narezan
Piletina i montaža
- 2 žlice biljnog ulja, podijeljeno
- ½ male luk, sitno sjeckani luk
- 1 češanj češnjaka, sitno sjeckani
- 1 konzerva chipotle chile u adobo
- ¼ šalice jabučnog octa
- Pileća prsa bez kostiju i jedna pol kilograma
- Košer sol i svježe mljeveni crni papar
- 4 ciabatta ili sendvič peciva, podijeljena, lagano tostirana
Priprema recepta
Salata od kupus
U velikoj zdjeli umutite ocat, majonez, kilantro, med i sjeme celera. Dodajte kupus i prosijte premazati. Pokrijte i ohladite.
Piletina i montaža
Zagrijte 1 žlicu. ulje u velikoj posudi na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i češnjak, pa kuhajte, često miješajući, dok luk ne prozrači, oko 3 minute. Umutite u chipotle čili, lovorov list, roštilj umak, ocat i ½ šalice vode. Dovedite do vrenja. Smanjite toplinu na malo i kuhajte, povremeno miješajući, dok se tekućina malo ne smanji, 15–20 minuta.
U međuvremenu, toplina preostala 1 žlica. ulje u srednje tavi na srednje jakoj vatri. Začinite piletinu solju i paprom te kuhajte dok ne porumeni, 5-7 minuta. Okrenite piletinu, dodajte šalicu vode u tavu i stavite kuhati. Smanjite toplinu na srednju, pokrijte tavu i kuhajte dok se ne skuha, 8–10 minuta. Ostaviti da se ohladi, a zatim protresti sa 2 vilice. Dodajte piletinu umaku s roštilja i protresite premazati.
Napunite peciva s piletinom i slanom.
Čestitam da ste jednostavno posjetili sjajnu ideju
Pogriješiti. Predlažem da se o tome raspravlja.
Apsolutno si u pravu. Ima nešto u ovome i mislim da je ovo vrlo dobra ideja. Potpuno se slažem s tobom.
Istina je! Super ideja, slažem se.