Novi recepti

Pečeni kolači sa sirom i zelenim lukom

Pečeni kolači sa sirom i zelenim lukom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zeleni luk i kopar operite i sitno nasjeckajte, pa dobro promiješajte sa sirevima.

500 g prosijte u zdjelu, u sredini napravite rupu i tamo stavite kvasac i šećer.

Zagrijte vodu i malo prelijte kvasac, pomiješajte ga sa šećerom i malo brašna.

Ostavite da se aktivira 6-8 minuta, zatim ulijte otopljeni maslac, dodajte vruću vodu, u kojoj otopimo sol i sve promiješajte, skupljajući brašno s rubova.

Dodajte sastav sira sa zelenim lukom i koprom te umijesite lagano mekano tijesto, ostavite da se diže 20-30 minuta.

Napunite brašnom, da vam se tijesto ne lijepi za ruke.

Sada će količina brašna varirati ovisno o korištenom siru, važno je da ne dobijete jako čvrsto tijesto.

Bolje da pustimo da omekša, jer ćemo pobrašniti stol kad ga raširimo.

Podijelite tijesto na 8 približno jednakih dijelova ili ovisno o tome koliko ih želimo.

Zamijesimo radni stol i rasporedimo 8 dijelova tijesta u niz u približno kružnim oblicima.

Zagrijte neprianjajuću posudu na umjerenoj vatri i u nju stavite prvi kolač.

Ostavite da se na prvom dijelu zapeče oko 1 minute, a zatim ga okrenite i zapecite na drugom dijelu, za manje od 1 minute.

Tijesto možemo izbockati s mjesta na mjesto, za ravnomjerno pečenje.

Isto radimo sa svakim kolačem.

Ako imate aparat za sendviče, preporučujem da i u njemu ispečete dio kolača.

Jako dobro izlaze i ljepše se peku.



Video: हर पयज और पनर स बन Recipe क तरफ सभ करग Spring Onions Paneer recipe. Paneer recipe (Svibanj 2022).