Novi recepti

Losos s umakom od vrhnja

Losos s umakom od vrhnja


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kriške lososa operite i osušite papirnatim ubrusom. Sol i papar. U tavi otopite 50 g maslaca i stavite kriške lososa. Držite na vatri oko 20 minuta, na laganoj vatri, pažljivo ih okrećući, s vremena na vrijeme, a zatim izvadite na tanjur.

SOS:

U duboku tavu / wok stavite 50 g maslaca i sitno sjeckani luk te kuhajte dok ne omekša. Kremu izmiksajte sa šlagom i žličicom škroba otopljenog u 2 žlice vode, soli i paprom. Dodajte u tavu preko luka i dodajte 100 ml vode. Neprestano miješajte cca. 7 minuta dok se ne zgusne, a zatim ostavite sa strane.

Umak stavite u blender i miješajte 1-2 minute dok se luk ne nasjecka. Začinite svježe nasjeckanim peršinom / koprom i dodajte malo soka od limuna.

Kriške lososa poslužuju se s običnom rižom (kuhanom sa soli i paprom), kiselim vrhnjem i umakom od limuna.


Dobar tek!!!



Video: Préparation saumon à la crème recette rapide (Svibanj 2022).